Quế và mật ong đều chứa các chất chống oxy hóa có đặc tính chống viêm, giúp giảm đau cho bệnh nhân viêm khớp.
Ngoài tác dụng tạo thêm hương vị cho món ăn, tỏi, gừng, quế còn có thể làm giảm lượng đường trong máu.
Nha đam, mướp đắng, thìa canh, thì là đen và nhân sâm Mỹ là 5 loại thảo dược giúp hạ đường huyết cho người tiểu đường.
Dùng bột baking soda hoặc muối, pha giấm táo với nước, uống trà đinh hương có thể khắc phục tình trạng hôi miệng, hơi thở có mùi.
Yến mạch, quế, đậu, trà xanh, cá hồi… là những thực phẩm thân thiện với người bệnh tiểu đường, góp phần kiểm soát lượng đường trong máu.
Quế, đinh hương, gừng là ba gia vị phổ biến trong mùa đông, giúp bạn cải thiện tâm trạng và nâng cao sức khỏe dịp lễ, Tết.
Tinh dầu hạt rau mùi, nụ đinh hương, hạt thìa là đen… có thể làm giảm lượng đường trong máu, giảm nguy cơ biến chứng tiểu đường.
Hỗn hợp mật ong và quế có thể trị mụn, tăng cường miễn dịch, giảm nguy cơ mắc bệnh tim và kiểm soát tiểu đường...
Mật ong kết hợp với quế trị đau xương khớp, mỡ máu cao, các bệnh về tim mạch, nhiễm trùng đường tiểu tiện, giảm cân, chống béo phì...
Người dân huyện miền núi Yên Bái trồng hơn 2.000 ha quế xuất khẩu sang Mỹ và EU, mỗi gói quế khô thành phẩm có giá khoảng 6 USD.
Mật ong, tinh dầu oải hương, quế, gừng, chanh, bạc hà có thể kết hợp với trà có lợi cho sức khỏe.
Cây quế không chỉ giúp người dân Văn Yên xóa đói, giảm nghèo mà còn góp phần phủ xanh đất trống, đồi núi trọc, bảo vệ môi trường tự nhiên.
Một nghiên cứu mới của Mỹ chỉ ra ăn quế kích thích trí nhớ, tư duy, nhờ đó cải thiện khả năng và thành tích học tập.
Giá thu mua quế giảm 80% khiến nhiều hộ nông dân ở Kon Tum có ý định chặt hàng chục hécta được trồng trong hơn 24 năm để làm củi hoặc thay thế bằng loại cây khác.
Việc buôn bán gia vị quế từ khu vực Viễn Đông tới Israel diễn ra hơn 3.000 năm trước, các nhà khảo cổ kết luận như vậy sau khi phân tích các bình cổ ở Israel.
