TP HCMMasan Consumer mang đến sự kiện Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2024 bộ gia vị đặc sản Việt Nam nhằm đẩy mạnh chiến lược Go Global, đưa đồ ăn Việt ra thế giới.
Nước mắm và hạt nêm của Tường An sử dụng nguồn nguyên liệu chọn lọc kỹ, sản xuất trên dây chuyền hiện đại, giúp sản phẩm tạo được ấn tượng.
Mẹ tôi thường cất nước mắm thừa để qua đêm vì tiếc, nghĩ mắm mặn nên không hỏng nhanh, điều này đúng hay sai? (Anh, 22 tuổi, Hà Nội).
Bình ĐịnhNhu cầu tiêu thụ mắm nhĩ tại nước ngoài gia tăng giúp thương hiệu Bếp Xưa thêm cơ hội xuất khẩu đi nhiều nước.
Nước mắm chua ngọt pha sẵn xong dùng được bao lâu, cách bảo quản sao cho tốt nhất? (Ngân, 26 tuổi, Bình Dương)
Will Courageux - TikToker có hơn 3,2 triệu lượt theo dõi - ví nước mắm như rượu vang của người Việt, khi thăm nhà thùng Chin-su Phú Quốc.
Bình ĐịnhNước mắm từ cá cơm, cá nục, cá sơn, cá thu cùng muối biển Đề Gi và nước đầm Đạm Thủy, trở thành đặc sản vùng Đề Gi huyện Phù Cát.
Chad Kubanoff - đầu bếp Mỹ từng nấu hơn 700 món Việt - gọi nước mắm là gia vị thần kỳ, đậm đà, dễ nêm nếm, chế biến hay chấm.
Chin-su tiếp tục đẩy mạnh chiến lược "Go Global", xuất khẩu nước mắm cá cơm biển Đông mới đến Mỹ, Canada, Australia, Nhật Bản và nhiều nước châu Âu.
Hệ thống nhà thùng ủ chượp nước mắm cốt của Chin-su đặt tại ba nơi: Lagi - Phan Thiết, Phú Quốc và Hậu Giang với sản lượng cá trên hơn 26.000 tấn mỗi năm.
Ông Matsuo Tomoyuki, Chủ tịch Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Nhật - Việt ấn tượng với nhà thùng, quy trình chế biến kết hợp cách làm cổ truyền và công nghệ hiện đại.
Các bạn trẻ tận dụng mạng xã hội để chia sẻ công thức chế biến món ăn từ nước mắm, gia vị quen thuộc trong bữa cơm người Việt.
Nước mắm Chin-Su cá cơm biển Đông Vip trở thành nhà tài trợ chuyên mục Tết xông pha 2023 với mong muốn lan tỏa thông tin, hình ảnh về Tết Quý Mão tới cộng đồng.
Knorr sáng tạo danh mục sản phẩm đa dạng, góp phần giữ trọn hương vị và giá trị ẩm thực nguyên bản của người Việt suốt 20 năm qua.
Nước chấm là linh hồn giúp cho món ốc luộc trở nên tròn vị, kích thích vị giác.
Món tôm thịt pha lê, tôm sốt trứng muối hay nem cua đi kèm chén mắm ớt đậm vị có thể giúp mâm cơm Tết phong phú hơn.
Lên thực đơn Tết lành mạnh hay tham gia đóng góp thiện nguyện... là một trong những cách đơn giản, ý nghĩa góp phần mang đến khởi đầu hứng khởi cho năm mới.
Chủ quán và người dân cho rằng ăn bánh cuốn với canh xương sẽ làm ấm người hơn chấm nước mắm.
Nước mắm cá cơm mặn dịu, khi nếm vào sẽ cảm nhận được vị đậm đà nơi đầu lưỡi nhưng hậu ngọt đằm, giúp nhiều món ăn ngon đúng điệu.
Chén nước mắm xuất hiện ở nhiều bữa cơm gia đình, là một trong những hình ảnh thân thuộc của đời sống văn hóa, ẩm thực Việt bao đời nay.
