Quảng BìnhDa gà giòn, thơm mùi khói, đậm vị hơn khi chấm cùng đặc sản muối cheo của người dân Phong Nha - Kẻ Bàng.
Ngoài việc nêm nếm cho món ăn, muối còn nhiều tác dụng chưa biết tới. Dưới đây là những mẹo hay nhờ muối mà người nội trợ hoàn hảo nên biết.
Tàn tích xưởng muối 5.800 năm tuổi hé lộ, người xưa sử dụng muối trong chế độ ăn sớm hơn nhiều so với những gì giới khoa học từng nghĩ.
MexicoNgười Maya cổ đại dùng nồi đun nước mặn trên bếp lửa để sản xuất muối thành những khối giống nhau theo tiêu chuẩn.
Nếu muối biến mất, con người sẽ có nguồn nước ngọt sinh hoạt dồi dào nhưng mặt khác phải đối mặt với những vấn đề sức khỏe nghiêm trọng.
Ăn không đủ lượng muối dẫn đến cơ thể thiếu điện giải, giảm natri, gây phù tay, chân.
Ăn nhiều muối, hàm lượng nước trong máu tăng gây áp lực lên mạch máu, làm tăng nguy cơ bệnh huyết áp, tim mạch và đột quỵ.
Muối trộn cùng các nguyên liệu như đường, tỏi, ớt, bột ngọt và sấy 2 lần trong 3-4 tiếng để cho ra thành phẩm.
Thường xuyên cảm thấy khát nước, đi tiểu nhiều, bị chuột rút liên tục và hay đau đầu... có thể bạn đang ăn quá mặn.
Muối làm thay đổi chức năng của một số tế bào, tăng khả năng chống viêm và giảm sự phát triển của các khối u trên chuột.
Không dỗ được bé trai, Yana Deinesh đổ muối vào bát cháo khiến đứa trẻ ăn xong bất tỉnh, tử vong vì độ mặn gấp 60 lần thông thường.
Ăn nhiều thịt đỏ, mặn, đường, rượu gây suy giảm chức năng gan và cản trở quá trình trao đổi chất dinh dưỡng của cơ thể.
Các nhà khoa học Mỹ phát hiện kiến sẽ chuyển sang ăn những động vật bậc cao hơn trong chuỗi thức ăn ở những nơi khan hiếm muối.
Tới khách sạn này du khách có thể trải nghiệm ngủ trên chiếc giường muối, ngồi trên bàn ghế muối và ở trong căn phòng dựng bằng viên gạch muối.
Một số quá trình tự nhiên đóng vai trò quan trọng trong quá trình hình thành muối và khoáng chất khiến nước biển mặn.
Trong 39 mẫu muối ăn được tổ chức phi chính phủ Greenpeace kiểm tra, chỉ có ba loại an toàn, còn lại đều bị nhiễm vi nhựa.
Chườm ấm bụng bằng muối đặc biệt tốt trong việc điều trị chứng đau bụng do lạnh và đau bụng do kinh nguyệt.
Có độ mặn gấp 10 lần nước biển thông thường, Biển Chết là nơi du khách sẽ không bao giờ lo bị chìm.
Những người chỉ trích cho rằng đầu bếp đã phục vụ Tổng thống một bữa ăn thịnh soạn trong khi người dân không đủ ăn.
Muối và khoáng chất từ sông đổ xuống biển và tích tụ có thể khiến nước biển trở thành nước mặn.
