Đây là món ăn dễ ăn, tận dụng từ nước luộc và lòng gà trong các mâm cỗ ngày Tết.
Từng miếng thịt mềm, màu nâu đỏ đẹp mắt, bì trong, nước sóng sánh, điểm xuyết hột vịt luộc ngấm hết tinh túy ngọt thơm từ nước kho rất hấp dẫn.
Khổ qua mềm ngon vẫn giữ màu xanh, thịt và cá thác lác dẻo dai, dính vào trái, nước canh hài hòa vị ngọt, đắng rất hấp dẫn.
Món ăn này luôn đắt khách ngày Tết bởi sự thanh mát với su hào giòn sần sật, vị chua cay mặn ngọt hài hòa quyện với lạc rang bùi bùi hấp dẫn.
Cá trắm đen kho riềng ăn cùng bánh chưng xanh là nét đặc trưng trong mâm cỗ Tết truyền thống của người Hà Nội xưa.
Từng sợi mứt dừa kết tinh đường mịn trắng tinh, đẹp mắt là món đãi khách ngon trong dịp Tết.
Món ăn này giúp giải ngấy và làm tròn vị cho nhiều món chính ngày Tết như bánh chưng, nem rán (chả giò).
Saigontourist Group mang hương vị Tết Việt truyền thống đến thực khách qua chương trình ẩm thực đặc sắc, dưới hình thức phục vụ tại chỗ và bán mang đi.
Gà luộc vàng ươm, thế ngẩng cao đầu, cánh vươn lên, da căng bóng, không bị nứt đùi.
Xôi gấc căng mẩy, bóng đẹp, màu đỏ tươi rực sáng như vầng dương với ý nghĩa mang lại sự cát tường, thịnh vượng cho năm mới.
Nếu như thịt kho tàu miền Nam nhiều nước, vị lạt, thịt mềm rục thì thịt kho tàu miền Bắc là nước sóng sánh màu hổ phách, vị đậm đà. Đây là món ăn quen thuộc trong mâm cơm ngày Tết.
Món bò nướng mỡ chài thơm nóng, cuốn kèm xà lách, rau thơm chấm với nước mắm pha chua ngọt, dậy vị.
Từng miếng thịt mềm mướt, mộc nhĩ sần sật quyện vào trong lớp đông trong veo như sương mai, vị tròn trịa vừa độ, tất cả tạo nên món ăn thanh mát cho ngày Tết.
Thịt gà dẻo dai, gà đậm vị, dậy mùi thơm của lá chanh, ngũ vị hương rất hấp dẫn. Đây là món ăn nhâm nhi thú vị cho ngày Tết.
Xa rồi thời mứt dừa khô cứng, nhiều xơ, vài năm gần đây trên bàn tiếp khách ngày Tết người dân ba miền thay thế bằng mứt dừa non, mềm ngon.
Cách chọn nguyên liệu, gia vị và các bước thực hiện món ngon ngày Tết đặc trưng ba miền trên Youtube thu hút nhiều người xem.
Áp dụng công thức đơn giản với những gia vị sẵn có, bạn sẽ thực hiện thành công món thịt kho và nướng đậm đà, màu sắc bắt mắt.
Thịt gà mềm, mộc nhĩ sần sật, nấm hương thơm bùi, phần đông trong mát mềm mướt, dậy mùi thơm của hạt tiêu, ăn như tan trong miệng.
Vào Tết Nguyên tiêu, nhiều gia đình chuẩn bị mâm cỗ cúng tươm tất để cầu mong một năm sung túc, thuận hòa, bình an.
Vào Tết Nguyên tiêu, nhiều gia đình chuẩn bị mâm cỗ cúng tươm tất để cầu mong một năm sung túc, thuận hòa, bình an.
