Sau kì nghỉ Tết dài liên miên cỗ bàn, những món bún trở nên đắt khách bởi khả năng giải ngấy hiệu quả.
Sau kì nghỉ Tết dài liên miên cỗ bàn, những món bún trở nên đắt khách bởi khả năng giải ngấy hiệu quả.
Dù khá cầu kỳ trong chế biến nhưng bún thang được nhiều gia đình lựa chọn 'giải ngấy' vào mồng 4 Tết khi hóa vàng.
Dù khá cầu kỳ trong chế biến nhưng bún thang được nhiều gia đình lựa chọn 'giải ngấy' vào mồng 4 Tết khi hóa vàng.
Bạn có thể chế biến một con gà thành nhiều món khác nhau như ức gà xào hạt điều kiểu Thái, đùi gà nướng cam kiểu châu Âu, lườn gà xiên rau củ nướng kiểu Nhật...
Bạn có thể chế biến một con gà thành nhiều món khác nhau như ức gà xào hạt điều kiểu Thái, đùi gà nướng cam kiểu châu Âu, lườn gà xiên rau củ nướng kiểu Nhật...
Ăn chay được nhiều gia đình lựa chọn vào mồng 1 Tết vừa thanh tịnh, vừa cân bằng dinh dưỡng, tránh lãng phí thực phẩm.
Ăn chay được nhiều gia đình lựa chọn vào mồng 1 Tết vừa thanh tịnh, vừa cân bằng dinh dưỡng, tránh lãng phí thực phẩm.
Mâm cơm chiều 30 Tết miền Bắc không thể thiếu xôi gấc, gà luộc, nem rán, thịt đông… Còn mâm cơm của miền Nam là thịt kho trứng, canh khổ qua, bánh tét.
Vỏ nem giòn rụm, nhân ngọt thơm và có chút dai sần sật từ ốc, kết hợp với nước chấm mắm chua ngọt sẽ khiến bạn ngỡ ngàng.
Vỏ nem giòn rụm, nhân ngọt thơm và có chút dai sần sật từ ốc, kết hợp với nước chấm mắm chua ngọt sẽ khiến bạn ngỡ ngàng.
Tai heo trắng giòn, nước trong, đậm đà vị chua cay mặn ngọt rất thích hợp trong mâm cỗ ngày Tết.
Tai heo trắng giòn, nước trong, đậm đà vị chua cay mặn ngọt rất thích hợp trong mâm cỗ ngày Tết.
Nếu không thích ăn nhiều đồ ngọt, đồ nếp... dễ tăng cân dịp Tết, có thể lựa chọn những món 'giải ngán' dưới đây để mời khách tới chơi nhà.
Nếu không thích ăn nhiều đồ ngọt, đồ nếp... dễ tăng cân dịp Tết, có thể lựa chọn những món 'giải ngán' dưới đây để mời khách tới chơi nhà.
Bò nướng lá lốt là một món dễ gây nghiện trong thực đơn ''Bò 7 món'' nổi tiếng một thời ở miền Nam
Bò nướng lá lốt là một món dễ gây nghiện trong thực đơn ''Bò 7 món'' nổi tiếng một thời ở miền Nam
Món thịt đông mềm với bì (hoặc tai lợn), mộc nhĩ giòn sần sật, nằm gọn trong lớp nước trong veo là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết ở miền Bắc.
Món thịt đông mềm với bì (hoặc tai lợn), mộc nhĩ giòn sần sật, nằm gọn trong lớp nước trong veo là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết ở miền Bắc.
Khi luộc, người nội trợ cần canh lửa vừa độ, om để gà ngậm nước ngọt thơm, hãm nhiệt và phết mỡ nghệ giúp da gà giòn, căng bóng, không bị rách hay tụt da.
