Từ trà cổ thụ, cà phê chồn đến snack dế, doanh nghiệp Việt giới thiệu đặc sản 'lạ' để tìm cơ hội đưa nông sản vào thị trường Thái Lan.
Nước tràn đồng cũng là lúc người dân miền Tây soạn ngư cụ, mang ra đồng đánh bắt cá, kiếm thêm thu nhập trong những tháng nông nhàn.
Cần ThơGiữa vườn dừa, anh Thuận dựng hàng chục bể nuôi cà cuống, chủ động cả nguồn thức ăn, mỗi tháng xuất hàng trăm con, thu lợi nhuận khoảng 400 triệu đồng mỗi năm.
Là đặc sản giàu dinh dưỡng của ẩm thực Pháp, món óc bê luôn tạo nên những luồng ý kiến trái và kén người thưởng thức.
Giữa dòng xe đông đúc của Thành phố Hồ Chí Minh, có một “đặc sản” dễ thương mang tên… cái gật đầu cảm ơn.
Hy LạpCác nhà khoa học khuyến khích tiêu diệt cá sư tử, động vật xâm lấn có vẻ ngoài đẹp nhưng gây hại ở Đại Tây Dương, bằng cách ăn thịt chúng.
CzechTatarák, món đặc sản của Cộng hòa Czech, gồm thịt bò sống băm nhỏ ăn cùng trứng sống và bánh mì mài tỏi, khiến nhiều thực khách tò mò trải nghiệm.
Bánh bột lọc ép nóng là món ăn tuổi thơ xứ Huế, được Lê Thị Di phát triển thành thương hiệu rồi mở bán rộng rãi qua GrabFood, tiếp cận khách du lịch, bán hơn 7.000 chiếc mỗi ngày.
Quảng NgãiLoài cá cơm chỉ bằng ngón tay út trên dòng Sê San - phụ lưu sông Mekong, trở thành đặc sản trứ danh, được nhiều thực khách ưa chuộng.
Hàng chục nghìn tấn ốc sên được dùng làm món ăn ở quốc gia này mỗi năm. Chúng thường được làm sạch, lấy ra khỏi vỏ để chế biến trước khi kết hợp với bơ và sốt.
Hơn 142 sản phẩm đến từ 25 thương hiệu mang đến không gian trải nghiệm nông sản đa dạng trong ngày hội tại khu du lịch Suối Tiên, hôm 1/6.
Vào hè, nhiều loại trái cây ba miền vào vụ chín rộ, từ vải thiều, vú sữa đến chuối ngự, đều là những loại trái cây đặc sản nổi tiếng mang đặc trưng vùng miền.
Bên cạnh cảnh đẹp, thức ăn ngon, người dân hiếu khách thì khách Tây cũng không thể quên với những trải nghiệm chỉ có ở Việt Nam.
Lươn, lợn rừng, cua xanh... là những thực phẩm được sử dụng phổ biến ở Việt Nam và nhiều quốc gia khác, nhưng trở thành loài xâm hại ở Mỹ, Italy khiến nhà chức trách đau đầu tìm cách ngăn chúng phát triển.
Theo Bộ Khoa học và Công nghệ, trong 2 năm qua nhiều sản phẩm chủ lực, đặc sản của các tỉnh Bắc trung bộ, Duyên hải miền Trung đã nâng giá trị vươn ra thị trường nhờ việc ứng dụng các tiến bộ kỹ thuật, công nghệ mới.
Từng là phụ phẩm bỏ đi, bong bóng cá hiện có giá đắt đỏ, lên 1,5 triệu đến 5 triệu đồng một kg, nhờ nhu cầu cao từ Trung Quốc.
Đồng ThápCá linh non, đặc sản mùa nước nổi ở miền Tây có sớm hơn các năm khoảng 10 ngày, hiện khoảng 200.000-250.000 đồng mỗi kg.
Chỉ cần nhìn hình ảnh chắc chắn bạn có thể nhận ra đó là ở đâu.
Hãy cùng thử thách kiến thức của bạn với câu đố thú vị là đoán tên tỉnh thành qua danh lam thắng cảnh và ẩm thực đặc trưng.
Phở Việt là món ăn có tên tuổi trên bản đồ ẩm thực thế giới, món phở mỗi vùng miền có hương vị khác nhau.
