Nếu đun nấu sai thời điểm, các hoạt chất vàng ngừa ung thư trong tỏi hay hành tây sẽ bị phá hủy, khiến món ăn bổ dưỡng mất đi phần lớn giá trị y khoa vốn có.
Nhiều người lầm tưởng rửa thịt gà bằng nước giúp làm sạch máu thừa nhưng thực tế hành động này lại khiến vi khuẩn nguy hiểm bám chặt lên thớt cùng các đồ ăn sẵn gần đó.
Mật ong ăn với sữa, giấm táo hay tỏi có thể giảm cholesterol xấu, kiểm soát đường máu, cân bằng hệ vi sinh đường ruột.
Thịt lợn bệnh khó xác định bằng mắt thường, song có thể nhận biết qua một số dấu hiệu bất thường như màu sắc, độ đàn hồi, mùi hay dịch tiết.
Trước thông tin cải thảo bị ngâm hóa chất Formaldehyde gây ung thư, chuyên gia dinh dưỡng Đài Loan hướng dẫn quy trình sơ chế đúng cách giúp loại bỏ tồn dư độc hại, bảo vệ cả gia đình.
Ở tuổi bách niên, cụ ông Charley Pritchett vẫn đều đặn đến trường đại học, bơi lội hàng tuần rồi rèn luyện trí não nhằm duy trì tinh thần minh mẫn cùng thể chất dẻo dai suốt nhiều năm.
Ăn sữa chua như yến mạch, hạt chia, táo, chuối, quả mọng và các loại hạt giúp tăng cảm giác no lâu, hỗ trợ kiểm soát cân nặng, tốt cho tiêu hóa.
Cần tây giàu kali, chất xơ, góp phần cân bằng natri - kali, hỗ trợ lưu thông máu và duy trì huyết áp ổn định khi kết hợp chế độ ăn lành mạnh.
Ăn quá ít protein nhưng lại nhiều tinh bột từ cơm, bún, phở, ưu tiên chiên xào khi chế biến món chay dễ dẫn đến dư thừa năng lượng, tích tụ mỡ gan.
Tránh để gió thổi trực tiếp mặt, duy trì độ ẩm, vệ sinh điều hòa và phòng ngủ thường xuyên giúp bảo vệ sức khỏe hô hấp.
Bổ sung cá béo giàu omega-3, đặc biệt DHA và EPA, có thể giúp giảm viêm, hỗ trợ võng mạc và cải thiện tình trạng khô mắt.
Nước ép trái cây cung cấp vitamin C, khoáng chất nhưng ít chất xơ hơn trái cây nguyên quả, nên có thể khiến đường huyết tăng nhanh.
Người cao tuổi giảm khoảng nửa bát cơm mỗi bữa nếu đang ăn nhiều, sẽ giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả, đường huyết ổn định.
Ăn trứng mỗi ngày giúp bảo vệ tim mạch, ổn định huyết áp, phòng ngừa sa sút trí tuệ, tăng mật độ xương và hỗ trợ kiểm soát cân nặng.
Hoạt chất magnesium alginate được ứng dụng trong siro Gastrokids tạo lớp gel nổi trên bề mặt dịch dạ dày, hỗ trợ kiểm soát trào ngược bằng cơ chế cơ học tại chỗ, phù hợp với hệ tiêu hóa còn non nớt của trẻ nhỏ.
Tôi nặng 68 kg, béo phì độ một, muốn giảm cân, giảm mỡ. Tôi nên ăn uống bằng cách ăn thâm hụt calo như thế nào để tăng hiệu quả? (Thúy Mi, Đồng Nai)
Để kiểm soát đường huyết, nên ăn trái cây nguyên quả thay vì uống nước ép nhờ chất xơ giúp làm chậm quá trình hấp thu đường vào máu.
Nghỉ lễ, gia đình tôi ăn hải sản và uống bia, nhậu nhẹt liên tiếp, điều này có gây hại sức khỏe? (Tuấn, 40 tuổi, Hà Nội)
Khởi động kỹ trước khi tập, kết hợp bài tập sức mạnh, giữ thăng bằng, tăng cường độ từ từ giúp tránh chấn thương xương khớp.
Đậu phụ nhiều protein, canxi, sắt tốt cho sức khỏe tổng thể, cung cấp năng lượng, không làm tăng estrogen quá đáng kể ở nam giới.
Kiểm tra độ nguyên vẹn của vỏ, không quá chú trọng màu sắc, đọc kỹ nhãn omega-3, hiểu đúng về trứng hữu cơ có thể giúp chọn trứng phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng.
Ăn nhẹ trước khi khởi hành 30-45 phút, ưu tiên thực phẩm dễ tiêu như bánh mì, trái cây giúp giảm co thắt dạ dày, hạn chế cảm giác nôn nao khi đi xe.
Thư giãn trước khi ngủ bằng bài tập thở chậm, hạn chế thiết bị điện tử, ăn tối vừa phải, giúp dễ vào giấc, ngủ ngon hơn trong những ngày lễ.
Đeo kính phù hợp, cho mắt nghỉ ngơi, nhỏ nước mắt nhân tạo hay chăm sóc mắt bằng dưỡng chất chuyên biệt góp phần bảo vệ mắt trong những chuyến đi dài ngày.
Ưu tiên tư thế mở lồng ngực, tập vừa sức, duy trì nhịp thở đều, tập ở nơi không khí trong lành tốt cho phổi.
Chế độ ăn giàu thực phẩm thực vật, chất béo không bão hòa cùng cá cung cấp dưỡng chất thiết yếu, tốt cho tim và não, giảm nguy cơ mắc bệnh mạn tính.
Để cơm ở nhiệt độ phòng quá lâu, bảo quản lượng lớn, giữ trong tủ lạnh quá lâu, hâm không nóng đều và nhiều lần là những sai lầm cần tránh khi bảo quản cơm nguội.
Cùng duy trì vận động mỗi sáng, hai cụ bà 109 tuổi tại Mỹ xem tình bạn kéo dài 80 năm là bí quyết giữ gìn thể chất và tinh thần.
Trở về phòng trọ lúc 22h30, Thu Huyền, 26 tuổi, ngụ TP HCM, ngồi bệt xuống sàn khi chiếc túi xách và khẩu trang vẫn còn nguyên trên người.
