Thận hoạt động như một hệ thống lọc tự nhiên của cơ thể, giúp loại bỏ chất thải, độc tố và lượng nước dư thừa ra khỏi máu. Thận thậm chí thận còn tự làm sạch khi cơ thể hấp thụ đủ chất lỏng.

Có nhiều cách khác nhau giúp thanh lọc thận và thường liên quan đến việc thực hành chế độ ăn cố định trong vài ngày giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể. Những người không có vấn đề thận hoặc không mắc các bệnh thận có thể thử kế hoạch làm sạch thận qua thực đơn ăn uống trong 2 ngày dưới đây:

Vào ngày đầu tiên thực hiện kế hoạch thanh lọc thận, bạn có thể chuẩn bị theo ba bữa ăn như sau:

Bữa sáng: Bắt đầu ngày mới với một ly nước cốt chanh tươi ấm (khoảng 236ml). Cùng với đó, bạn có thể làm một ly sinh tố (khoảng 354 ml) với các nguyên liệu gồm: một củ dền, nửa quả dưa chuột, 2 quả táo, nước cốt 1/2 quả chanh, vài lát gừng.

Bữa trưa: Thực đơn gợi ý là một món salad lớn hơn với đậu phụ, nửa củ hành tím, một quả táo xắt nhỏ, quả nho, thêm một chút hạnh nhân, muối và hạt tiêu sao cho vừa hợp khẩu vị.

Bữa tối: Đối với bữa tối, một ly sinh tố (khoảng 236 ml) cũng là một gợi ý bao gồm: nước dừa, quả việt quất, xoài, cải xoăn, cho thêm một muỗng canh nước cốt chanh và một muỗng canh hạt lanh xay.

Vào ngày thứ hai, bạn có thể ăn bữa trưa và bữa tối thịnh soạn hơn và bữa sáng hãy bắt đầu với một cốc trà xanh có thêm một thìa nước cốt chanh tươi sau đó, tuân theo thực đơn gồm:

Bữa sáng: Làm một ly sinh tố (khoảng 236 ml) bằng cách xay các nguyên liệu sau: một cốc sữa hạnh nhân, một chén rau bina (rau mâm xôi), hỗn hợp quả mọng, một quả chuối, một muỗng canh hạt lanh xay.

Bữa trưa: Một chén gạo lứt nấu chín, 1/2 đậu nấu chín, một ít đậu xanh, cà rốt xắt nhỏ vừa đủ, 1-2 muỗi cà phê tỏi băm, tất cả đem xào chín cùng dầu ô liu.

Bữa tối: Bạn có thể thay đổi khẩu vị bằng cách làm món súp rau với một củ khoai lang, nửa củ cà rốt, cần tây, hành, đậu tây, rau mùi tây...

Bật bếp, đun nóng nước luộc rau với lửa vừa phải. Cắt nhỏ tất cả các loại rau và thả vào nước dùng. Sau khi rau chín, cho thêm mùi tây, muối và hạt tiêu theo khẩu vị.

Cùng với việc duy trì chế độ ăn trên, một số lời khuyên dưới đây có thể giúp bạn cải thiện sức khỏe của thận trong dịp lễ Tết và giảm nguy cơ mắc bệnh thận:

Uống đủ nước

Uống đủ nước mỗi ngày là điều cần thiết cho sức khỏe tổng thể như giúp tiêu hóa thức ăn, hấp thụ chất dinh dưỡng, loại bỏ chất thải, độc tố, giữ cho làn da khỏe mạnh và thực hiện nhiều chức năng khác của cơ thể. Uống đủ nước cũng giúp ngăn ngừa các vấn đề về thận, chẳng hạn như sỏi thận.

Theo Viện Quốc gia về Bệnh tiểu đường, Tiêu hóa và Bệnh thận Mỹ (NIDDK), lượng nước khuyến cáo với người bình thường là 1,4-1,8l mỗi ngày.

Cắt giảm lượng natri

Cơ thể cần muối (natri) nhưng tiêu thụ quá nhiều có thể làm tăng huyết áp, tăng nguy cơ suy thận, bệnh tim và đột quỵ.

Cơ quan NIDDK cũng khuyến nghị, lượng muối tiêu thụ không nên vượt quá 2,3g mỗi ngày để giảm nguy cơ mắc bệnh thận mạn tính. Bằng cách hạn chế thực phẩm chế biến sẵn và chọn các thực phẩm ít natri hoặc không có natri, bạn có thể phòng tránh việc dung nạp quá nhiều muối.

Thay đổi chế độ ăn uống

Cân nhắc hạn chế hoặc tránh các loại thực phẩm và đồ uống sau: thực phẩm chế biến sẵn, carbohydrate tinh chế, đường và chất làm ngọt nhân tạo, protein động vật, chẳng hạn như thịt bò, thịt lợn và thịt nội tạng, rượu, cafein...

Thay vào đó, hãy tăng cường các thực phẩm như quả mọng, trái cây họ cam quýt như chanh, chanh và cam, táo, các sản phẩm từ sữa ít chất béo, rau, ngũ cốc nguyên hạt như lúa mạch, gạo lứt và bột yến mạch, thịt nạc, thịt gà và hải sản...

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng, chế độ ăn trên không khuyến khích dành cho những người đã có tiền sử mắc bệnh thận. Nếu bạn cần thêm thông tin, hãy xin tư vấn từ bác sĩ chuyên khoa.

Nhiều chế độ ăn thanh lọc thận yêu cầu phải nhịn ăn hoặc hạn chế nghiêm ngặt lượng calo nạp vào, điều này có thể dẫn đến đau đầu, mệt mỏi và mất cân bằng dinh dưỡng.

Nếu muốn thử làm sạch thận và lo lắng về sức khỏe của mình, đặc biệt đang có vấn đề về thận, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước. Khi thực hiện theo kế hoạch thanh lọc cơ thể, điều quan trọng là cần đảm bảo bổ sung đủ lượng calo và chất điện giải cần thiết để hỗ trợ nhu cầu trao đổi chất của cơ thể.

Bảo Bảo (Theo Medical News Today)