Người mắc bệnh sỏi thận hoặc có nguy cơ cao mắc sỏi thận nên hạn chế một số thực phẩm như: lúa mì, rau bina và các loại rau xanh lá, cacao, chocolate, đậu bắp, quả hạch... Các thực phẩm này chứa nhiều axit oxalic. Khi cơ thể hấp thụ quá nhiều oxalate làm tăng bài tiết oxalate trong nước tiểu. Oxalate liên kết canxi và các khoáng chất khác, tạo thành các tinh thể có thể dẫn đến hình thành sỏi.
Tuy nhiên, các thực phẩm giàu oxalate cũng có những lợi ích tốt với sức khỏe. Vì vậy, mọi người nên có kế hoạch sử dụng hợp lý, không loại bỏ hoàn toàn chúng trong thực đơn.
Câu 6: Nước ép lựu góp phần điều trị sỏi thận?