Trong đợt nghỉ dài vì Covid-19, người miền Tây đua nhau chế biến những món ăn dân dã của quê hương, đăng lên mạng giới thiệu.
Nước dừa đổ vào cơm trắng, dùng nước cốt dừa cùng đồ ăn mặn là các kiểu ăn ở miền Tây không phải ai cũng biết.
An GiangBún cá, cơm tấm hay tung lò mò là ba trong số món ngon du khách nên tìm thử khi có dịp đến Châu Đốc.
Đến miền Tây vào bất cứ mùa nào trong năm, bạn có thể thưởng thức cá lóc kho tộ hoặc canh chua cá trê.
Cá lóc nướng rơm cho thịt ngọt thơm còn thịt chuột đồng dai mềm, đậm đà gia vị.
Bánh xèo, cá lóc nướng trui hay lẩu cua đồng là món ăn dễ tìm ở các tỉnh miền Tây.
Các tỉnh miền Tây nổi tiếng với vườn cây trái xum xuê cùng trải nghiệm dân dã hút khách phương xa.
Địa chỉ ẩm thực ở quận Ninh Kiều, Cần Thơ gây ấn tượng với du khách bởi căn nhà cổ và bữa cơm truyền thống của người Nam bộ.
Tên gọi món ăn nổi tiếng của Sóc Trăng khiến du khách khó hình dung đây là bún hay gỏi.
Du khách có thể thưởng thức bún cá An Giang, bún kèn ở Phú Quốc hay bún gỏi dà tại Sóc Trăng.
Những tập cuối cùng của "Hành Trình Ẩm Thực Việt Nam" mùa đầu tiên sẽ mang đến cho khán giả các món ăn của Bạc Liêu và An Giang.
Những tay săn nấm bắt đầu hành trình đi tìm đặc sản "bạc triệu" khi trời vừa chớm nắng sau những ngày mưa nặng hạt.
Hàng chục năm nay, nhiều người dân xã Mỹ Hạnh Bắc (Long An) trồng cỏ bàng, thu hoạch quanh, kiếm cả trăm triệu mỗi năm.
Chương trình "Hành trình ẩm thực Việt Nam" tháng 5 sẽ ghé thăm Quy Nhơn và miền Tây để tìm hiểu các món ăn ngon và con người nơi đây.
Món canh của ẩm thực miền Tây, có thể ăn cùng cơm nóng hay bún đều rất ngon.
Những ngày trời lạnh, còn gì tuyệt hơn được ăn miếng vịt mềm, thơm, ngậy vị chao kèm một gắp rau muống và bún.
Ngoài cách luộc như một món ăn vặt thông thường, củ ấu còn có thể chế biến món canh sườn hay hấp nước cốt dừa.
Hủ tiếu bà Sẩm trứ danh Sa Đéc 6.000 đồng một tô hay bánh xèo vịt, bún bò cay... là những món bạn nên thử trong chuyến đi miền Tây.
Chuỗi nhà hàng Phương Nam phục vụ thực khách ẩm thực Nam bộ với các món ăn đặc trưng, không gian và phong cách dân dã đúng chất miền Nam.
Tỉnh này thuộc đồng bằng sông Cửu Long với hàng trăm di tích văn hóa phi vật thể, nhiều lễ hội và công trình kiến trúc độc đáo.
