Bún mọc
Thứ ba, 12/10/2021, 15:37 (GMT+7)
VnExpress Cooking - Cong thuc nau cac mon ngon moi ngay don gian
Thứ ba, 12/10/2021, 15:37 (GMT+7)

Bún mọc

Bạn có thể chọn món ăn nhẹ nhàng, hấp dẫn này cho ngày cuối tuần của gia đình mà không quá tốn thời gian.

Nguyên liệu

(16)

Cách làm

  1. Cho sườn vào nấu với 2 lít nước. Nêm gia vị. Khi nước dùng nấu xong thì lấy thịt băm nấu tan vào trong nước dùng.
  2. Giò sống trộn với đầu hành băm, tiêu. Lấy 1/2 vo viên mang chiên vàng. 1/2 còn lại trộn với nấm mèo, vo viên, thả vào nồi nước dùng nấu chín.
  3. Cho bún ra tô, cho sườn non chặt miếng vừa, chả viên, chả quế vào. Chan nước dùng, rải hành ngò, hành phi, tiêu lên trên.
  4. Dùng chung với ớt, mắm tôm, satế, rau sống, chanh.

Món mới