Công thức làm món miến xào giò | 3-4 người Sợi miến dai mềm quyện cùng giò lụa, thịt nạc, trứng và rau củ, vị đậm đà mà không ngấy. Món ngon dễ làm, đủ đầy dinh dưỡng cho gia đình khi cần đổi vị nhanh gọn. Xem cách nấu
Vì sao không nên ướp thịt quá lâu? Nhiều người tin rằng ướp càng lâu thịt càng đậm đà, nhưng thực tế việc này thường khiến món ăn bị khô, bở và sẫm màu khi chế biến. Xem cách nấu
Vì sao rau xào trên chảo xanh, ra đĩa lại thâm? Dù chọn rau tươi và thao tác nhanh khi chế biến, nhiều người vẫn gặp tình trạng rau xào xong xanh mướt nhưng chỉ vài phút sau đã chuyển màu xỉn, kém hấp dẫn. Xem cách nấu
Canh dưa bò kiểu Bắc cho bữa cơm ngày đông Bát canh nóng hổi, thịt bò mềm béo xen kẽ chút gân sần sật, dưa chua ngấu vị, nước canh chua thanh khá bắt vị. Đây là món ăn 'quốc dân' vào mùa đông miền Bắc. Xem cách nấu
Mẹo luộc ngô 5 phút không cần nước Chỉ cần quay trong lò vi sóng 3-5 phút, bắp ngô chín đều, dẻo và giữ được vị ngọt tự nhiên hơn hẳn cách luộc thông thường. Xem cách nấu
