Cơm rang tóp mỡ kiểu thời bao cấp 40 phút | 3-4 người Nguyên liệu và cách làm món ăn này nhanh gọn, thích hợp cho bữa sáng ngày đông lạnh và gợi lại hương vị ký ức tuổi thơ. Xem cách nấu
Nên chiên ngập dầu hay ít dầu? Không ít người cho rằng món chiên cho nhiều dầu mỡ sẽ tạo hương vị ngậy béo, hao dầu mỡ và không tốt cho sức khỏe. Xem cách nấu
Giả hạnh nhân - món ngon Tết xưa Hà Nội 60 phút | 4-5 người Đây là món ăn cổ truyền thường thấy trong cỗ Tết của các gia đình phố cổ, vừa toát lên sự tinh tế, ý nhị vừa thể hiện được tinh thần tiết kiệm, sáng tạo của người Hà Nội xưa. Xem cách nấu
Miến lươn xào giòn 60 phút | 4 - 5 người Miến xào dai mềm tơi sợi, vị vừa vặn. Lươn bên ngoài vàng giòn, bên trong giữ độ mềm ngọt tự nhiên. Rau củ quả xào chín tới giòn ngon. Xem cách nấu
Cá chép kho dưa theo lối cũ 180 phút | 4-6 người Cá đậm đà, màu nâu đỏ bắt mắt; dưa chua dẻo dai ngấm trọn vị ngọt ngon từ cá. Món này ăn cùng cơm trắng, rau luộc vào mùa đông thì ''thủng nồi trôi rế''. Xem cách nấu
