Nên băm, giã hay đập dập tỏi? Tùy theo từng món ăn mà băm, xay, giã, đập dập để tỏi phát huy cả hương và vị giúp món ăn thơm ngon tròn vị. Xem cách nấu
Thái thịt ngang thớ hay dọc thớ? Thông thường mọi người sẽ thái ngang thớ nhưng với một số món, không nên thái cách này vì sẽ làm thịt vỡ vụn, kém vị. Xem cách nấu
Canh riêu cá nấu mẻ kiểu Bắc Bộ 40 phút | 4-5 người Bát canh riêu nóng hổi, thu hút bởi sắc đỏ au từ cà chua, cá trắng thơm, mềm ngọt, dậy mùi thơm thì là, hành lá. Đây là món canh giải ngấy hiệu quả sau Tết. Xem cách nấu
10 món ăn phòng ngừa cảm cúm mùa rét Gà rang gừng, thịt rang sả ớt, sườn hầm, bún lòng xào nghệ, thịt kho tiêu giúp giữ ấm cơ thể, giảm ho, kháng viêm hỗ trợ sức khỏe phòng ngừa cảm cúm khi rét đậm. Xem cách nấu
Vì sao các món canh, bún thường cho cà chua? Các món canh chua, bún riêu cua, bún ốc, bún bung, cà bung khi được nấu cùng cà chua sẽ tăng độ hấp dẫn bởi màu đỏ bắt mắt và tăng thêm vị ngọt tự nhiên. Xem cách nấu
