Bột sắn dây Đông Triều

Bột sắn dây Đông Triều hạt khô to, có cạnh sắc, tan nhanh trong nước và không bị lắng cặn.

Trên mảnh đất phù sa ven con sông Kinh Thầy thuộc huyện Đông Triều, Quảng Ninh, 20ha sắn dây xanh mát sinh trưởng từ hơn 10 năm nay. Sau gần 12 tháng nằm trong lòng đất, những củ sắn dây to tròn bằng bắp tay người lớn đã sẵn sàng để đi vào quy trình chế biến bột sắn dây an toàn.

Sắn tươi được chắt lọc tinh bột rồi đem sấy khô với quy trình sản xuất đạt chuẩn, an toàn, vệ sinh, hoàn toàn không sử dụng chất bảo quản và đóng gói trực tiếp tại nhà máy sấy khô.

Bột sắn dây Đông Triều. Ảnh: Bizmedia.

Bột sắn dây có tác dụng thanh nhiệt cơ thể, giải độc gan, tốt cho hệ tiêu hoá, giảm cholesterol và hỗ trợ làm đẹp da.

Bột sắn dây Đông Triều nguyên chất khi pha với nước hoặc đun sôi sẽ tạo nên hỗn hợp đặc sánh, trong mịn và mùi thơm nhẹ nhàng gai gai của củ sắn. Lúc uống bạn có thể thêm chút đường để cảm nhận được vị ngọt dịu, thanh mát. Khác biệt với bột sắn pha khi uống sẽ bị bã, có gợn và vị hơi chua chua.

Nhiều người thường pha bột sắn dây với nước, thêm vài giọt chanh vào uống mỗi ngày giúp sáng da, khỏe da, chống đau bụng. Ngoài ra, khi nấu chè có thể cho thêm bột sắn dây để tạo độ dẻo và hương thơm.

Nông Nghiệp Sạch