Gia đình tôi hay ăn thịt bò, riêng tôi thích nhất phần gan, phổi và da bò. Xin hỏi ăn nhiều bộ phận này có ảnh hưởng sức khỏe không? (Hùng, 34 tuổi, Thái Nguyên).
Doanh nghiệp ngành thực phẩm mang đến 230kg thịt bò, phục vụ 10.500 runner trong khu ẩm thực sau khi hoàn thành đường đua VM Huế.
Thịt bò giàu protein, sắt, có lợi cho bệnh nhân sau mổ, vận động viên, trẻ em gái vị thành niên, phụ nữ tuổi sinh đẻ, còn người bị sỏi thận, gút nên hạn chế ăn.
Hạn chế thực phẩm chế biến sẵn, kết hợp với các nguồn chất đạm lành mạnh là những cách ăn thịt bò mang lại nhiều lợi ích.
Trung QuốcCông ty ở Quảng Châu gây tranh cãi vì đề nghị đưa nhân viên đi Tân Cương ăn tiệc thịt bò, thịt cừu, thay vì thưởng cuối năm.
Sản lượng trong nước giảm khiến giá hành tại Philippines tăng vọt, kéo lạm phát tháng trước lên đỉnh 14 năm.
Một số loại thực phẩm chứa nhiều caffein, chất béo bão hòa có thể khiến cơ thể khó chịu, ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ ban đêm.
Xào thịt bò tưởng đơn giản nhưng nếu không khéo thì thịt bò dễ bị dai, khô và thâm đen, giảm chất lượng món ăn.
Thịt bò mềm, nước sốt hơi sánh, màu nâu đậm đặc trưng, vị mặn ngọt hài hòa, đặc biệt dậy mùi thơm và chút the cay từ hạt tiêu đen. Món này ăn cùng bánh bao chiên rất ngon.
Thành phố Miyazaki ở miền nam Nhật Bản gửi nhầm lượng thịt bò trị giá 17.000 USD cho dân, nhưng không thu hồi mà khuyến khích họ tiêu thụ để tránh lãng phí.
Bắp bò ngâm tương (xì dầu) là món ngon, lạ miệng, có thể để được lâu. Công thức và cách làm của đầu bếp Hoshi Phan rất đơn giản, tốn ít thời gian.
Công thức và cách làm món bò tái chanh của đầu bếp Hoshi Phan đơn giản, phù hợp với bữa cơm gia đình hàng ngày hoặc đãi khách.
Tranh thủ cà chua đang vào mùa ngon và rẻ, bạn đổi vị cho các bé với món mỳ Ý thơm ngon như ngoài hàng.
Thịt bò bên ngoài giòn, bên trong chín tái ngọt tự nhiên, rau của quả giòn ngon. Món này ăn kèm xà lách, khoai tây chiên rất hấp dẫn.
Bệnh nhân ung thư không cần tuyệt đối bỏ thịt đỏ, có thể dùng 500 gram mỗi tuần vì đây là nguồn cung cấp đạm, vitamin, khoáng chất.
Món bò áp chảo sốt tiêu xanh có cách làm đơn giản, không tốn thời gian và nguyên liệu dễ kiếm sẽ giúp các gia đình đổi vị trong bữa cơm cuối tuần.
Bệnh nhân Covid-19 thường mất vị giác hoặc không muốn ăn dẫn đến sức khỏe bị ảnh hưởng thêm, bởi thế các món cháo dễ ăn, nhiều dinh dưỡng luôn được ưu tiên.
Hà GiangBếp củi của người Mông luôn đỏ lửa vào những ngày đông, và phía trên nơi gác bếp của họ thường không thể thiếu món thịt bò, lợn treo khô.
Sợi bún dai, rau cần cọng xanh chín tới giòn thơm, vị thanh nhẹ. Đây là món ăn đãi khách của người dân Cổ Loa (Đông Anh, Hà Nội).
Nhiều bà nội trợ đặt mua thịt bò Fuji chất lượng Nhật Bản nhằm tăng cường sức khỏe cho gia đình và người thân thời dịch.
