6 thực phẩm tốt cho bệnh nhân ung thư tuyền liệt tuyến

Theo Hiệp hội Ung thư Mỹ, ung thư tuyến tiền liệt phổ biến nhất ở nam giới, ảnh hưởng đến 1 trên 7 nam giới ở Mỹ. Các bác sĩ ở Italy thường khuyên bệnh nhân hạn chế dùng quá nhiều chất béo, đường vì có thể làm tăng tỷ lệ ung thư tuyến tiền liệt. Để tăng cường sức khỏe tuyến tiền liệt, nam giới có thể bổ sung sáu loại thực phẩm sau đây:

Cà chua

Cà chua chứa chất lycopene, chống oxy hóa mạnh, có thể làm giảm tổn thương tế bào nguồn và làm chậm quá trình sản xuất tế bào ung thư. Từ đó, giúp ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt cũng như giảm sự phát triển khối u ở tuyến tiền liệt. Theo nghiên cứu của Hiệp hội Ung thư Mỹ, những người đàn ông ăn nhiều cà chua và các sản phẩm làm từ cà chua, cả sống và nấu chín có thể ít bị ung thư tuyến tiền liệt hơn.

Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu cũng khuyến cáo, vì lycopene liên kết chặt chẽ với thành tế bào, cơ thể chúng ta gặp khó khăn trong việc hấp thụ chất này từ cà chua sống. Các sản phẩm cà chua nấu chín hoặc xay nhuyễn sẽ giúp cơ thể hấp thụ lycopene tốt hơn.

Bông cải xanh

Bông cải xanh có chứa sulforaphane, góp phần hạn chế các tế bào ung thư và giúp các tế bào tuyến tiền liệt bình thường khỏe mạnh, không bị ảnh hưởng. Bạn có thể cho bông cải xanh vào xào, nấu súp, làm sa lát, hoặc luộc tái để ăn kèm cơm, mì.

Trà xanh

Trà xanh là thức uống bảo vệ sức khỏe được con người dùng trong hàng ngàn năm. Ở các nước châu Á, trà xanh được đưa vào thực đơn ăn kiêng dành cho cả phụ nữ và đàn ông mà không gây tác động tiêu cực đến cơ thể.

Một số nghiên cứu của Hiệp hội Ung thư Mỹ cho thấy các hợp chất có trong trà xanh có thể ngăn ngừa sự phát triển của ung thư tuyến tiền liệt. Tại Trung tâm Y học Trung Quốc, các nhà nghiên cứu đã tìm thấy khả năng giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt ở những người đàn ông dùng hơn năm tách trà xanh mỗi ngày.

Bạn có thể uống một tách mỗi buổi sáng thay cho cà phê. Bạn cũng có thể dùng trà ấm, trà lạnh pha loãng trong ngày. Nếu bị mất ngủ, bạn không nên uống trà sau 18h.

Các loại đậu và đậu nành

Các loại đậu, đậu phộng và đậu lăng, có chứa các hợp chất thực vật phytoestrogen, hỗ trợ phòng chống ung thư, ngăn chặn sự phát triển khối u trong các tế bào ung thư tuyến tiền liệt. Nghiên cứu sơ bộ được báo cáo bởi Viện Ung thư Quốc gia Mỹ cho thấy ăn hoặc uống sữa đậu nành giúp giảm ung thư tuyến tiền liệt. Nghiên cứu này cũng chỉ ra đậu nành có hiệu quả hơn khi nó được ăn kết hợp với các thực phẩm chống ung thư khác.

Để thêm nhiều đậu và đậu nành vào chế độ ăn, bạn có thể ăn chay trong một ngày mỗi tuần, thay thế thịt bằng protein từ đậu. Bạn cũng có thể uống sữa đậu nành mỗi ngày.

Nước ép lựu

Giống như rượu vang đỏ hoặc trà xanh, lựu là loại quả giàu chất chống oxy hóa. Các nhà khoa học cho rằng chất chống oxy hóa được tìm thấy trong quả lựu có thể làm suy yếu các tế bào ung thư tuyến tiền liệt, góp phần cản trở việc sản xuất các tế bào ung thư tuyến tiền liệt mới. Bạn có thể ăn trực tiếp, làm nước ép lựu, trộn salad trộn để dùng hàng ngày.

Cá

Trong các loại cá có chất béo không bão hòa như omega-3 và omega-6 có lợi cho cơ thể. Chế độ ăn uống truyền thống của phương Tây có rất nhiều axit béo omega-6 nhưng không có nhiều omega-3. Sự cân bằng lành mạnh của axit béo omega-3 và omega-6 có thể giúp ngăn ngừa sự phát triển và tiến triển của ung thư tuyến tiền liệt.

Trong một đánh giá được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Mỹ, các nhà nghiên cứu đã chỉ ra người ăn cá thường xuyên có thể giảm ung thư tuyến tiền liệt. Các loại cá giàu omega-3 gồm: Cá hồi, trích, thu, mòi... Bạn cũng có thể hỏi bác sĩ về việc uống bổ sung dầu cá, viên omega-3 và omega6 mỗi ngày.

Nha Trang (Theo Helthline)