Protein tham gia vào nhiều chức năng của cơ thể, tuy nhiên ăn nhiều thực phẩm chứa chất dinh dưỡng dẫn đến dư thừa dễ gây tăng cân, ảnh hưởng đến thận.
Cá, thịt trắng, quả bơ có nhiều chất béo tốt, còn ngũ cốc nguyên cám và hành tây giàu chất xơ hòa tan góp phần giảm máu nhiễm mỡ.
Đồng hoạt động như chất chống oxy hóa, hỗ trợ chức năng miễn dịch và thần kinh, phòng ngừa loãng xương, cải thiện sức khỏe tim.
Ngoài sữa và các sản phẩm từ sữa, một số loại quả như sung, cam, chanh, đu đủ, kiwi cũng cung cấp canxi dồi dào, hỗ trợ phát triển xương.
Ưu tiên thịt nạc, tẩm ướp gia vị tự nhiên, nướng ở nhiệt độ vừa phải, ăn kèm rau củ, chấm nước sốt ít muối và đường giúp bảo vệ sức khỏe.
Bổ sung chất béo tốt góp phần giúp cơ thể cân bằng cholesterol, giảm viêm, ổn định nhịp tim và hạ huyết áp.
Nhiều người nói thịt vịt có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn do đó bổ hơn thịt gà, điều này đúng hay sai? (Xuân, 30 tuổi, Hà Nội).
Nhiều người cho rằng ngồi trên ghế giúp tiêu hóa tốt hơn, còn ngồi bệt thì chật chội, không thoải mái, ảnh hưởng dạ dày, có đúng không?( Dương, 33 tuổi, Hà Nội).
Dân gian quan niệm "ăn chậm, no lâu", vậy bữa ăn nên kéo dài bao lâu là tốt cho hệ tiêu hóa? (Thục Anh, 25 tuổi).
Trẻ ăn đu đủ, đậu bắp, rau bina, củ cải, việt quất, yến mạch giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất có thể phòng tránh táo bón, bệnh trĩ.
Cà phê đen đem đến nhiều lợi ích nhưng uống quá mức có thể làm gián đoạn giấc ngủ, dễ lo lắng, tim đập nhanh hơn và mất nước.
Theo các chuyên gia, rau củ và hoa quả sấy chứa hàm lượng dinh dưỡng thấp, nhiều muối, calo và không tạo cảm giác no, dễ gây tăng cân.
Ngoài các loại thực phẩm như sữa, cá biển, trứng, thịt nạc, nhiều loại quả cung cấp chất đạm, vitamin và khoáng chất cũng giúp trẻ phát triển toàn diện.
Thực phẩm góp phần gây ra mỡ bụng thường có hàm lượng đường bổ sung, chất béo chuyển hóa cao như thức ăn nhanh, kẹo ngọt.
Nước ép bưởi, đu đủ và cà rốt giàu vitamin A, C, E, B, lutein và zeaxanthin giúp chống oxy hóa, làm chậm quá trình thoái hóa, hỗ trợ mắt khỏe mạnh.
Ớt chuông, rau cải xoăn, súp lơ hỗ trợ cải thiện tiêu hóa, điều hòa lượng đường trong máu giúp giảm cân lành mạnh.
Phụ nữ tuổi đôi mươi cần chế độ ăn khác phụ nữ mãn kinh, bổ sung đủ chất dinh dưỡng góp phần giúp phái đẹp khỏe mạnh, giữ dáng.
Trứng cung cấp protein và các dưỡng chất quan trọng cho trẻ phát triển, song phụ huynh nên kiểm soát số lượng, chế biến đúng cách để tận dụng tối đa giá trị dinh dưỡng.
Hay thèm ăn, khát nước, cơ thể mệt mỏi, dễ cáu gắt, suy giảm trí nhớ, rối loạn tiêu hóa là dấu hiệu cảnh báo cơ thể nạp quá nhiều đường.
Cà chua chứa hợp chất thực vật hỗ trợ bảo vệ hệ hô hấp, còn quả bơ giàu omega-3, vitamin E giúp giảm tổn thương trong cơ thể do ô nhiễm không khí.
