Đậu phụ chiên xù hấp dẫn bởi lớp vỏ bên ngoài vàng ruộm, xù bông mà bên trong vẫn giữ độ béo mềm, bùi bùi.
Thịt lợn bên ngoài vàng ruộm, giòn thơm mùi vừng còn bên trong mềm ngọt tự nhiên dùng mỗi khi có dịp lai rai với bạn bè khá phù hợp.
Trứng loại A tại Mỹ đã tăng gấp đôi so với hồi tháng 8/2023, đạt trung bình 4,92 USD cho một vỉ 12 quả.
Màu sắc lòng đỏ trứng gà chủ yếu phụ thuộc vào chế độ ăn và lối sống của gà, không hoàn toàn phản ánh giá trị dinh dưỡng.
Gia đình tiêm thuốc diệt chuột vào quả trứng gà để làm bẫy chuột, không may hai bé trai 8 và 10 tuổi ăn nhầm trứng dẫn đến ngộ độc.
Để chọn được trứng gà tươi ngon, ngoài việc mua ở cơ sở uy tín, bạn có thể quan sát vỏ trứng, nghe âm thanh hoặc ngửi mùi.
Trứng cung cấp protein và các dưỡng chất quan trọng cho trẻ phát triển, song phụ huynh nên kiểm soát số lượng, chế biến đúng cách để tận dụng tối đa giá trị dinh dưỡng.
Nem rán bên ngoài vàng rộm, giòn tan; nhân bên trong tôm ngọt, thịt mềm, rau củ tươi mát.
Nhiều người cho rằng lòng trứng màu đỏ đậm chứng tỏ nhiều dinh dưỡng còn lòng trứng màu vàng là gà công nghiệp, điều này có đúng không? (Minh, 29 tuổi, Hà Nội).
Trứng, thạch, sữa chua, chuối, khoai lang mềm, dễ nuốt, hỗ trợ làm dịu cơn đau họng, cung cấp vitamin giúp mau khỏi bệnh.
Trứng bổ dưỡng nhưng nếu ăn quá nhiều, hơn 7 quả mỗi tuần làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, các vấn đề tiêu hóa hay dị ứng.
Trang trại gà trải rộng cả quả đồi khiến cô gái đi bộ vài cây số mỗi ngày chỉ để nhặt trứng.
Đau họng do cảm lạnh hoặc cúm có thể kéo dài 7-10 ngày, tuy nhiên nếu ăn uống hợp lý, đủ dưỡng chất, loại bỏ các món dễ gây kích ứng giúp nhanh khỏi.
Trứng gà giàu protein và acid amin thiết yếu cho cơ thể. Một số cách dưới đây giúp bảo quản trứng tươi ngon.
Bố tôi mắc bệnh mỡ máu cao, ăn trứng gà mỗi ngày được không, cần lưu ý gì để không làm tăng mức cholesterol xấu? (Ngọc Lan, TP HCM)
Người hiểu biết chỉ cần nhìn lướt qua hình ảnh là đã có câu trả lời rồi, còn bạn thì sao?
Tại một số quốc gia, giá bán trứng gà có màu nâu thường đắt hơn màu trắng do phụ thuộc vào chi phí chăm sóc, nhu cầu của thị trường thay vì giá trị dinh dưỡng.
Lột vỏ trứng không khó nhưng cũng có thể biến thành điều phiền toái nếu bạn không biết cách.
Nhiều người nói cần rửa sạch trứng, cho vào hộp kín rồi mới đặt vào tủ lạnh để tránh vi khuẩn lan sang thực phẩm khác, đúng hay sai? (Liên, 22 tuổi, Hà Nội).
Trứng giàu chất dinh dưỡng như choline, biotin tốt cho mắt và tim, nhiều protein, ít carbohydrate nên ít ảnh hưởng đến lượng đường trong máu.
