Nem cua bể là món ăn đặc trưng của đất và người Hải Phòng. Cũng bởi do cách gói tạo hình vuông cho chiếc nem mà nó còn có tên gọi khác là nem vuông Hải Phòng.
Doanh nghiệp triển khai app Thiennhatom mang đến nhiều lợi ích cho người tiêu dùng và đối tác siêu thị, nhà hàng...
Sau khi giảm gần 30% trong 5 tháng, xuất khẩu thủy sản nửa cuối năm kỳ vọng vào tiêu thụ từ Mỹ và sức mua ổn định của EU.
Đĩa nộm khô ráo, màu sắc bắt mắt, đu đủ giòn giòn, tôm chắc ngọt, ba chỉ béo quyện với rau thơm, đậu phộng bùi bùi, vị chua cay mặn ngọt hài hòa, kích thích vị giác ngày hè.
Tôm luộc bóc vỏ là nguyên liệu chính trong nhiều món ngon mùa hè như gỏi cuốn tôm thịt, hủ tiếu Nam Vang, bánh đa cua Hải Phòng.
Sợi hủ tiếu mềm dai, nước lèo đậm đà, tôm ngọt, gan và trứng cút bùi bùi... làm nên bản hòa tấu của sắc - hương và vị quyến rũ thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Bát bún tôm hội tụ đủ hương sắc và vị với tôm đỏ au ngọt thịt, mộc nhĩ sần sật, chả lá lốt béo thơm, đậu phụ bùi bùi... kích thích vị giác bất cứ ai lần đầu thưởng thức
Phú ThọSau 30 phút ăn tôm biển, thiếu nữ 17 tuổi bị sốc phản vệ, người nhà đốt vỏ tôm thành tro rồi hòa nước cho bệnh nhân uống, khiến tình trạng nguy kịch.
Trời nắng nóng, nhà tôi có sở thích ăn canh bầu nấu tôm. Xin bác sĩ tư vấn nên nấu cùng tôm tươi hay tôm khô sẽ bổ dưỡng hơn? (Huyền, 34 tuổi, TP HCM).
Từng miếng chả tôm thuôn dài tựa đuông dừa dai giòn, ngọt ngon, móng giò sần sật, thịt ba chỉ béo ngậy, nước lèo ngọt sắc khiến ai một lần thưởng thức đều nhớ mãi.
Mì sợi mềm dai mà vẫn tơi, không bị dính chùm; mực giòn không bị ra nước, tôm ngọt tự nhiên; các loại rau củ quả chín tới xanh mướt, vị hài hòa hấp dẫn.
Bún riêu tôm Nam Bộ là sự cách tân với topping hấp dẫn, được nhiều người yêu thích bởi hương vị ngọt thơm, đậm đà. Từ các nguyên liệu gần gũi, món bún giúp đổi vị vào cuối tuần.
Bánh canh nước cốt dừa là món ăn kết hợp giữa thịt tôm ngọt, nước dùng vị béo từ dừa, sợi bánh canh dai dẻo - một trong những món đậm đà chất miền Tây Nam Bộ.
Bát bánh đa cua hội tụ sắc và vị: Màu nâu đỏ từ bánh đa hòa trong nước dùng sánh vàng, vị ngọt tự nhiên. Thịt cua thơm, gạch cua bùi béo, tóp mỡ, hành phi giòn rụm làm nên món ăn trứ danh Hải Phòng.
Tôm màu gạch vàng ươm, đượm vị bùi béo ngọt, ăn cùng cơm gạo mới dẻo thơm lưu luyến vị giác. Đây là món đặc trưng của vùng đồng bằng sông nước Cửu Long.
Lạm phát làm giảm sức mua và chi phí thức ăn vẫn neo cao khiến lợi nhuận nhiều công ty thủy sản lớn giảm mạnh trong quý cuối năm ngoái.
Trên lưng con tôm có đường chỉ đen, nhiều người cho rằng không nên ăn vì bẩn nên khi chế biến thường rút sợi này ra bỏ. Xin hỏi có nên ăn đường chỉ lưng tôm không? (Sơn, 28 tuổi, Hà Nội)
TP HCMTrước vía Thần Tài một ngày, giá cá lóc, tôm càng, heo quay, cua ... tăng 10-20%.
Những ngày qua, tôm mũ ni, sú, cua, ghẹ, cá.. có giá bán tăng 200.000-300.000 đồng một kg, thậm chí có loại tăng gấp đôi so với tháng trước.
Từng chiến nem vàng ruộm, giòn tan, nhân tôm ngọt mềm, mực sần sật, sốt béo ngậy. Đây là món nem có góp mặt nhiều trong mâm cỗ dịp lễ Tết.
