Chef Tuyết Phạm sử dụng nước chấm cá cơm 3 Miền cùng nhiều gia vị ướp sườn giúp món ăn không chỉ thơm mà còn đậm vị.
Thịt sườn mềm ngon, nước sốt sánh quyện với hương thơm đặc trưng của cam góp phần tạo nên bữa tiệc Giáng sinh hoàn hảo.
Sườn mềm, vị chua mặn ngọt hài hòa, nước sốt sánh lên màu nâu đỏ tự nhiên. Đặc biệt, nguyên liệu và cách làm đơn giản.
Sườn nấu mềm với vang đỏ và nho tươi là một món ăn rất ngon. Bạn có thể chuẩn bị món này để ăn cùng với bánh mì và muối tiêu, rất hợp vị.
Bằng cách tẩm ướp gia vị thấm đều trên các nguyên liệu, đun nhỏ lửa cho món ăn thấm và có chút nước dùng sền sệt, những món om làm bữa cơm trong ngày lạnh trở nên thật ấm cúng và ngon lành.
Sườn mềm, thấm vị đậm đà mà không bị khô, dẻ sườn dễ róc. Một món ngon cho các bạn nhỏ sau những giờ học online.
Bí quyết để có món này ngon tuyệt, đầu tiên là phải chọn sườn non và chặt khúc vừa ăn không quá lớn, như vậy khi nấu sườn mới nhanh mềm. Thứ hai, để xốt cam không bị đắng sau khi nấu: Cho nước cam vào sau cùng khi hỗn hợp giấm đường đã tan đều.
Sườn có thể dai ngoách, nhạt nhẽo hoặc mặn ngọt nửa mùa nếu bạn không biết cách chế biến khéo. Hãy tham khảo công thức dưới đây của trung tâm Ezcooking class.
Món canh này rất lạ miệng, vừa có tác dụng phát triển cơ bắp đồng thời tốt cho tóc nhờ các nguyên liệu như nha đam, đậu xanh...
Món này không mới nhưng vẫn rất hấp dẫn với bạn và mọi người trong gia đình. Mời bạn thử chế biến dưới sự hướng dẫn của các chuyên gia Ezcooking.
Đã chán sườn xào chua ngọt, sườn rim mặn thì bạn hãy làm sườn rang muối, vừa có thể ăn chơi hoặc ăn cùng cơm đều ngon.
Sườn chua ngọt hay canh sườn đã quá quen thuộc với gia đình, bạn chỉ cần sáng tạo một chút là có món sườn hấp bia mang lại cảm giác ngon, lạ miệng và rất giàu dinh dưỡng.
Thời tiết hanh nắng dễ mệt mỏi, bát canh ngô sườn ngọt dịu sẽ giúp bạn thấy dễ chịu và ăn ngon miệng hơn.
Sườn mềm nhưng không nhũn, nổi vị chua, cay, mặn ngọt. Món này sẽ hấp dẫn tất cả mọi thành viên trong gia đình bạn.
Canh sườn non được nấu trong nguyên trái bí đao mềm, ngọt nước, rất thích hợp ăn giải nhiệt vào mùa hè.
Cháo sườn thơm lừng, ngọt nước, sườn sụn giòn sần sật, quẩy giòn tan. Món cháo dễ ăn, dễ nấu, thích hợp dùng làm bữa sáng cho cả gia đình.
Luộc sơ sườn với nước dừa trước khi ướp thì sườn nướng sẽ mềm, ngọt, thấm vị mà không bị khô.
Bún sườn nấu sấu là món ăn này rất hợp với mùa hè bởi cách làm và nguyên liệu đơn giản nhưng lại hấp dẫn.
Thịt sườn mềm nhưng vẫn bám vào xương, nước sốt sánh màu hổ phách đẹp mắt, vị mặn ngọt hài hòa khiến ai cũng thích.
