Sườn heo xốt cam
Thứ hai, 11/10/2021, 15:25 (GMT+7)
VnExpress Cooking - Cong thuc nau cac mon ngon moi ngay don gian
Thứ hai, 11/10/2021, 15:25 (GMT+7)

Sườn heo xốt cam

Bí quyết để có món này ngon tuyệt, đầu tiên là phải chọn sườn non và chặt khúc vừa ăn không quá lớn, như vậy khi nấu sườn mới nhanh mềm. Thứ hai, để xốt cam không bị đắng sau khi nấu: Cho nước cam vào sau cùng khi hỗn hợp giấm đường đã tan đều.

Nguyên liệu

(12)

Cách làm

1. Ướp sườn heo với hạt nêm từ thịt, tiêu xay cho thấm.

2. Nhúng sườn non vào bột bắp, sau đó chiên giòn.

3. Đun sôi giấm trắng, đường cát trắng, muối và tương cà cho tan đều. Thêm bột bắp vào khuấy đều đến khi nước xốt sệt lại là được. Thêm nước cam vào khuấy đều.

4. Trộn đều nước xốt với sườn cho thấm.

5. Để sườn xốt cam vào dĩa, trang trí với cam.

Nguyên liệu chính

Bạn có thể quan tâm

Món mới