Những người mắc bệnh gout, viêm khớp, sỏi thận, đang uống thuốc Đông y, bị dị ứng và tiêu chảy, nên hạn chế ăn rau muống.
Từ rau muống và tép tươi, các bà nội trợ có thể chế biến món nộm lạ miệng để đổi mới thực đơn.
Cách nhận biết rau củ tươi ngon cơ bản là dựa vào quan sát màu sắc, kích thước từng bộ phận và nên ăn mùa nào thức nấy.
TP HCMMột nhà vườn ở huyện Củ Chi phối hợp với Hội Chữ thập đỏ quận 1 thu hoạch hơn ba tấn rau muống để phát cho người dân, các bếp cơm thiện nguyện...
Các món canh dễ tiêu hóa là thực đơn được nhiều bác sĩ gợi ý cho bệnh nhân Covid-19 khi đau họng, chán ăn.
Thịt cua đóng tảng, gạch cua thơm lừng, khoai bùi dẻo, rau muống giòn ngon. Món này ăn cùng cà pháo, thịt rang cháy cạnh thì bao ký ức hương xưa vị cũ về món ngon Hà thành ùa về.
Các món ngon từ sấu gắn với tuổi thơ nhiều người: Sấu ngâm mắm, sấu ngâm đường, canh sườn nấu sấu, vịt om sấu.
Không phải cao lương mĩ vị, nhưng món ăn từ rau muống mang hương vị quê nhà, để rồi ai xa cũng nhớ khắc khoải.
Có nhiều từ tiếng Anh khác nhau được dùng để chỉ “rau muống”, nếu muốn gọi tên một loại rau ăn lá quen thuộc của người Việt, từ nào là chính xác?
Món rau xào tưởng chừng đơn giản nhưng những sai sót nhỏ có thể khiến món ăn bị xỉn màu, mất nhiều chất dinh dưỡng.
Rau muống và má là hai loại thực vật không chỉ giúp thanh nhiệt mùa hè mà còn công dụng trị rối loạn tiêu hóa cũng như giải độc.
Thiếu nữ chết ngạt khi bị vùi mặt xuống bùn tại vũng rau muống. Sau nhiều ngày xác minh, Công an quận 8 (TP HCM) chưa tìm ra tung tích nạn nhân cho đến khi một cô gái đến trình báo em gái bị mất tích.
Rau muống làng Sen Chiểu (Phúc Thọ, Hà Nội) có ngọn vươn dài, lá nhỏ, ăn rất ngọt và bùi. Đây từng là đặc sản tiến vua trứ danh một thời.
Đây là món ăn vặt bổ dưỡng và rất dễ làm khi rau muống đang vào mùa ở miền Bắc.
Thường đến giữa bữa ăn, dù là xào hay luộc, rau muống đều ngả vàng.
Đang tưới nhớt thải cho ruộng rau muống tránh sâu rầy, người phụ nữ bị lực lượng chức năng phát hiện.
Tôi thích ăn rau muống, một tuần ăn mấy bữa. Tôi mới nghe thông tin nhiều người trồng rau muống tưới dầu nhớt thải để tránh sâu rầy cho rau.
Rau muống không phù hợp với người đang có vết thương hở, người đau nhức, viêm khớp và mắc các bệnh như gout, cao huyết áp.
Để ổn định đường huyết, hãy lấy 60 g cọng rau muống, 30 g râu ngô (bắp), rửa sạch và nấu nước uống.
Sau khi bào nhỏ, rau muống được cơ sở sản xuất ở Bà Rịa - Vũng Tàu ngâm vào hóa chất cho xanh, thấy bắt mắt rồi đưa ra chợ bán.
