Vĩnh LongThị trường xuất khẩu qua Trung Quốc không ổn định, giá chạm đáy nhiều năm khiến nông dân bỏ cây khoai lang, diện tích 14.000 ha giảm còn 2.000 ha.
Vỏ khoai giòn vàng, bám sốt caramel đều, ánh lên màu hổ phách đẹp mắt, vị mặn ngọt hài hòa. Đây là món ăn được nhiều bạn trẻ xứ hoa anh đào yêu thích.
Tinh bột, chất xơ trong khoai lang hỗ trợ nhu động ruột, tăng cường lợi khuẩn cho hệ tiêu hóa và có thể ăn thường xuyên, nhưng tránh chiên trong quá nhiều dầu.
Cải thiện độ nhạy của insulin có thể giúp giảm tình trạng kháng insulin và nguy cơ mắc tiểu đường.
Khoảng 1.000 ha khoai lang ở huyện Phú Thiện đang trong thời gian thu hoạch, người dân phấn khởi khi mỗi ha khoai có thể lãi hơn 100 triệu đồng.
Khoai lang kén bên ngoài giòn vàng, bên trong ngọt mềm, thơm mùi mè (vừng). Món ăn bình dị này được nhiều người yêu thích, nhất là các bé nhỏ.
Nguyên liệu rẻ, dễ tìm, cách làm đơn giản mà mang đến món mứt ngon để bạn cùng gia đình thưởng Tết.
Sữa có màu tím đẹp, vị bùi bùi của khoai lang quyện vị ngọt béo của sữa rất thơm ngon và bổ dưỡng.
Khoai lang mềm ngọt quyện nhân phô mai tan chảy, béo ngậy làm nên món ăn vặt ngon cho các bạn nhỏ sau giờ học online tại nhà.
Dùng dây cố định củ khoai lang lên thành bể cá, sau một tuần, cô nàng đã thu về chiến lợi phẩm cho mình.
Đến những chợ quê miền Tây, thực khách có thể tìm thấy vô số loại bánh trái cho bữa sáng với giá phải chăng.
Khoai lang tốt cho sức khỏe hơn so với khoai tây thông thường, một phần do hàm lượng vitamin A cao.
Củ khoai được đặt trong bình nhảy ra năm nhánh cây lớn và leo rộng khắp bờ tường.
Khi để lâu hoặc phơi nắng khoai lang sẽ ngọt hơn loại mới thu hoạch. Xin giải thích vì sao? (Sơn)
Khoai lang đỏ được luộc chín, sau đó để khô tự nhiên sau 12 ngày nhờ ánh nắng mặt trời để có món khoai dẻo Quảng Bình.
Dưa hấu, bí, khoai lang giá tại vườn ở các tỉnh Tây Nguyên chỉ 1.200-4.000 đồng một kg, giảm mạnh so với hồi tháng 12/2019.
Lá khoai lang luộc ăn giúp nhuận tràng. Củ khoai lang nướng chín, bóc vỏ ăn nóng chữa lỵ mới phát. Không ăn khoai sống vì lâu tiêu.
Bệnh đốm vòng và đốm lá gây hại trên cây khoai lang có thể làm giảm năng suất và chất lượng nếu không phòng trừ kịp thời.
Để hạn chế việc khoai ế trên ruộng, nhiều người tình nguyện đã thu mua và vận chuyển khoai đến đô thị lớn tiêu thụ.
Sau hai ngày phát động, nhóm khoai Nghĩa Tình (TP HCM) bán hơn 50 tấn để ủng hộ nông dân huyện Phú Thiện, Gia Lai.
