Sự kết hợp giữa vị thanh mát của rau củ, nấm cùng vị ngọt mềm của đậu hũ sẽ đem lại hương vị khó quên.
Các món ăn Âu dưới đây mang phong cách pha trộn Âu - Á, vừa không làm mất đi hương vị gốc của món ăn vừa không ngán.
Tôm là món hải sản có vị ngọt tự nhiên rất được ưa chuộng. Bạn chỉ cần mươi phút là có thể chế biến xong ba món tôm rất ngon dưới đây.
Chỉ với vài miếng đậu hũ, một trái bí hay đơn giản chỉ là một tàu lá chuối mà mâm cơm của gia đình bạn sẽ thêm phần hấp dẫn. Bí quyết ở đây là sự khéo léo trong cách gia giảm và trình bày.
Tôm càng cá ngừ cuộn rong biển, chả giò mực... sẽ giúp gia đình bạn đổi món. Bạn thử trổ tài sau khi tham khảo các công thức sau đây nhé.
Những món ăn dưới đây đều phong phú từ màu sắc, nguyên liệu đến cách chế biến nên rất hấp dẫn và ngon miệng. Bạn thử tham khảo và trổ tài nhé.
Món cà ri tôm càng vừa có hương vị quen thuộc của cà ri, vừa có vị chua, cay, ngọt. Những nguyên liệu đậu bắp, dừa nạo nấu chung với tôm càng rất ngon mà lại đặc sắc.
Chả giò tôm cuộn là món ăn giàu dinh dưỡng, có vị thơm ngon, béo, có thể ăn kèm với dưa leo ướp lạnh.
Hàu đút lò dùng nóng với muối tiêu chanh pha ớt băm.
Một món ăn lạ, ngon miệng sẽ giúp cho bữa ăn của gia đình bạn đầm ấm hơn. Hải sản chiên nướng khi ăn cùng nước tương là món ăn rất hấp dẫn.
Không mất nhiều thời gian, không quá cầu kỳ, món mực xào tam sắc ngon, đẹp mắt sẽ làm bữa ăn của gia đình bạn thêm đầm ấm.
Những món ăn nguội và mát như phở cuốn, cuốn tôm, nem cuốn... rất thích hợp trong tiết trời mùa hè. Cuốn tôm là món ngon, dễ làm, bạn có thể thực hành ngay để chiêu đãi cả nhà.
Trái bầu không chỉ được nấu với tôm để tạo nên món canh ngon, mát mùa hè. Với công thức mới sau, bạn sẽ có thêm món ăn thơm ngon, hấp dẫn.
Hai món tôm rán lúa mạch và atiso trộn dưới đây đều ngon và góp phần giúp bạn cải thiện làn da của mình. Bạn thử trổ tài chế biến nhé.
Vẫn với nguyên liệu chính là tôm nhưng bạn có thể mang lại cho cả nhà một hương vị mới, rất thơm ngon, hấp dẫn với món tôm nướng phô mai.
Xôi trộn nấm hương, nhồi thân mực chiên giòn, ăn nóng. Món này ngon, vị lạ lại chế biến đơn giản.
Bạn có thể làm mới bữa ăn hàng ngày bằng một món cuốn tráng miệng nhẹ nhàng, dễ ăn và ngon miệng.
Bổ sung tôm khô là một cách hay để mới món canh bí quen thuộc, tạo độ ngọt dịu.
Mực xào rối có mùi thơm hấp dẫn với vị ngọt đậm của thịt mực, hơi cay.
Dễ làm, nguyên liệu dễ kiếm, có thể ngồi nhâm nhi bất kỳ nơi nào... là lý do món gỏi được nhiều người ưa thích. Dưới đây là hướng dẫn của Rosa về cách làm món gỏi đậm chất Nam bộ này.
