Dễ làm, nguyên liệu dễ kiếm, có thể ngồi nhâm nhi bất kỳ nơi nào... là lý do món gỏi được nhiều người ưa thích. Dưới đây là hướng dẫn của Rosa về cách làm món gỏi đậm chất Nam bộ này.
Làm nước trộn gỏi: Chanh vắt nước cốt + 3 muỗng đường + 1 muỗng muối + 1 muỗng tỏi băm + 1 muỗng ớt bằm +3 muỗng nước mắm ngon, trộn tất cả lại với nhau nêm vừa ăn.
Bày gỏi ra đĩa vào một bên, xếp tôm lên và rắc mè hạt, xếp rau húng lại quanh đĩa, xếp cò lên.