Rau xanh, thực phẩm đắt thêm 10-50% so với đầu năm, cộng với giá điện tăng khiến người tiêu dùng lo lắng.
Các bạn trẻ ở trọ nhà tôi đi siêu thị mua snack, thịt, sữa chua, sữa hộp, đồ ăn vặt, nước ngọt... không hề có một cọng rau xanh nào.
Nhiều nơi bán rau muống 35.000 đồng một mớ, một kg bí xanh 45.000 đồng, đắt gấp đôi trước bão.
Người thường uống rượu, hút thuốc lá, cholesterol cao có thể ăn các loại rau cung cấp vitamin, kali để giảm cholesterol xấu, hạn chế ảnh hưởng đến tim mạch.
Tôi có thói quen cắt nhỏ, vò rau kỹ để rửa trước khi nấu, liệu điều này có làm mất dinh dưỡng? (Hồng, 31 tuổi, Quảng Ninh)
Rau giàu vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa góp phần bảo vệ sức khỏe tim mạch và làn da, ngăn ngừa các bệnh mạn tính.
Rau diếp, cải xoăn, bina, cải chíp, cải xoong cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và hợp chất chống viêm, phòng ngừa một số bệnh ung thư.
Trang trại thẳng đứng GigaFarm rộng 83.612 m2, dự kiến trồng 3 triệu kg rau mỗi năm và sử dụng các phương pháp sản xuất "xanh".
Bông cải xanh, cải brussel, cải xoăn, rau bina giàu dinh dưỡng, giúp tăng cường xương, não và thị lực, hỗ trợ trẻ phát triển khỏe mạnh.
Cải rổ, bông cải xanh, cải xoăn nấu chín đều có hàm lượng canxi cao cùng các dưỡng chất quan trọng, hỗ trợ trẻ phát triển khỏe mạnh.
Để tăng cảm giác ngon miệng, chống ngấy, mọi người có thể ăn dưa muối, nhiều rau xanh, tiêu thụ nhiều nước bên cạnh các món ăn dầu mỡ, đường bột.
Tôi thường nấu rau củ quả từ tối, cất vào tủ lạnh rồi hôm sau dùng, có tốt cho sức khỏe? (Huỳnh, 27 tuổi, Đồng Nai)
Rau bina, cải xoăn chứa nhiều chất xơ, ít calo, giàu vitamin giúp giảm cân, cho làn da tươi trẻ.
Rau lá xanh như cải bó xôi, cải xoăn, bông cải xanh chứa nhiều protein hoặc sắt giúp tăng cường cơ bắp.
Các nghiên cứu cho thấy ăn rau vào đầu bữa cơm có thể giúp mọi người cảm thấy no lâu hơn, cải thiện đường huyết, hỗ trợ giảm cân.
Rau cải xoăn, bina, bông cải xanh, cải chíp… giàu vitamin và chất xơ hòa tan, góp phần làm giảm cholesterol có hại, phòng ngừa bệnh tim mạch.
Sữa bò, rau màu xanh, các loại hạt, đậu nành và hải sản là 5 loại thực phẩm được khuyến cáo sử dụng để cải thiện số đo vòng ngực.
Cải xoăn, rau bina, mầm bông cải xanh, cải chíp, cải xoong... là những loại rau có thể ăn thường xuyên, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Sức mua yếu, nguyên liệu đầu vào hạ nhiệt, nhiều loại hàng hóa, nhất là thực phẩm hiện giảm giá hàng chục phần trăm so với cùng kỳ năm ngoái.
Tôi hạn chế thực phẩm nguồn gốc động vật như thịt cá, chuyển sang ăn nhiều rau củ để thanh tịnh, khỏe mạnh hơn. Xin hỏi bác sĩ chế độ ăn như vậy có tốt? (Trung, 34 tuổi, TP HCM)
