Bé đứng gần thì bị con mực phun đầy bùn đen lên mặt, người đứng xa thì ngã dúi dụi vì cú tấn công bất ngờ.
Mực khô nướng đơn giản nhưng nếu làm không đúng cách dễ bị cứng, giảm vị ngọt tự nhiên và dưỡng chất.
Mực chín tới giữ độ giòn, ngọt thơm tự nhiên. Món này khi ăn cuốn cùng lá lốt chấm mắm gừng the cay kích thích vị giác.
Mực hấp chín tới giòn ngọt, căng mọng, không bị tróc da, không rụng đầu. Khi ăn chấm cùng nước mắm gừng hoặc sốt muối ớt xanh kích thích vị giác ngày hè.
Vào mùa sinh sản, mực trắng bơi lên từ vùng nước sâu khi trăng tròn để giao phối, sau đó trôi dạt vào bờ để đẻ trứng trước khi chết.
Mực nướng ngọt thơm, mực khô cháy tỏi mang hương vị biển về tận nhà, gỏi mực tôm khô thêm thực đơn cho bữa tiệc, su hào xào mực gợi nét xưa cũ của làng gốm Bát Tràng.
Món ăn là sự kết hợp của hương vị núi rừng và biển cả với nước canh thanh trong, mực mềm ngọt, măng giòn sần sật khiến ai một lần thưởng thức đều nhớ mãi.
Công thức và cách làm món mực nhồi thịt sốt cà chua do đầu bếp Hoshi Phan chia sẻ rất đơn giản, dễ làm, giúp bạn đổi vị cho bữa cơm hàng ngày của gia đình.
Một chút biến tấu và thay đổi trong cách chế biến, bạn sẽ có món mỳ xào khác biệt, đẹp mắt như ở nhà hàng mà vẫn ngon miệng và đủ dưỡng chất.
Phân tích hóa thạch 328 triệu năm ở Mỹ tiết lộ một loài mực ma cà rồng tiền sử chưa từng được biết đến có tới 10 xúc tu.
Những con mực bơi gần bờ bị sóng biển đánh dạt lên cát được những người dân ném lại về biển khơi.
Khi cắt đôi thân con mực, cô gái lấy từ bên trong ra được khoảng 3 - 4 con cá nhỏ.
Dịch bệnh ở Trung Quốc bớt căng thẳng, nguồn cung chính gặp khó nên xuất khẩu mực, bạch tuộc của Việt Nam sang nước này 8 tháng tăng 53%.
Tháng 8, xuất khẩu mực, bạch tuộc sang các thị trường chính như Hàn Quốc, ASEAN, EU, Trung Quốc, Mỹ, Đài Loan, Israel đều tăng.
5 tháng đầu năm 2020, xuất khẩu mực, bạch tuộc của Việt Nam sang Nhật giảm mạnh ở mức 2 con số.
5 tháng đầu năm, xuất khẩu mực, bạch tuộc sang châu Âu chỉ đạt 13,5 triệu USD giảm 49% so với 2019.
TP HCMMón mực nướng tại bàn ở Sushi Hokkaido Sachi Estella Place có thịt dai, dày và ngọt, chấm cùng muối Yuzu chua thanh hay muối Himalaya đậm đà tròn vị.
MỹCác nhà nghiên cứu phát hiện mực là sinh vật duy nhất có thể chỉnh sửa gene bên ngoài nhân tế bào thần kinh (neuron).
Các nhà sinh vật học công bố bằng chứng cho thấy mực Humboldt có thể giao tiếp bằng thị giác dưới vùng biển tối tăm nhờ khả năng phát sáng.
Dùng bút máy viết lên giấy sẽ khiến mực chảy ra tạo đường nét còn khi không viết thì mực không chảy. Xin giải thích vì sao? (Luận)
