Các nhà khoa học kêu gọi người dân giúp kiểm soát lươn đầm lầy châu Á, một đặc sản tại bản địa nhưng lại là loài xâm lấn ở Mỹ.
Miến xào dai mềm tơi sợi, vị vừa vặn. Lươn bên ngoài vàng giòn, bên trong giữ độ mềm ngọt tự nhiên. Rau củ quả xào chín tới giòn ngon.
Tôi rất thích ăn các món từ lươn nên hay tự mua về sơ chế, vậy thường xuyên ăn lươn có tốt? (Thanh, 39 tuổi, Hà Nội)
Thịt lươn bổ dưỡng nhưng những người bị bệnh gút, mỡ máu cao, trẻ có tiền sử dị ứng không nên ăn để tránh rủi ro sức khỏe.
Súp lươn cay, miến lươn nước ngọt, lươn om chuối đậu mềm bùi, lươn xào sả ớt cay the... là những món ăn giàu dinh dưỡng, làm ấm cơ thể trong mùa đông.
Nghệ AnAnh Quân luyện cho lươn nghe nhạc sàn từ nhỏ đến lớn để tăng năng suất và phòng tránh việc lươn chết hàng loạt do sốc âm thanh đột ngột.
Món ăn hấp dẫn bởi sắc, hương và vị với thịt lươn săn đậm đà, dậy mùi thơm của sả, chút the cay từ ớt, lá lốt, hành hoa.
Con lươn to, da vàng được nam thanh niên kéo ra từ trong hang khiến nhiều người thích thú.
Thợ lặn Amy Wainman tình cờ bắt gặp một sinh vật biển kỳ dị với cơ thể gần như trong suốt ở ngoài khơi thị trấn Simon của Nam Phi.
Mùi thơm nồng của mè rang, lươn ngọt thịt, giòn tan, nước sốt đậm đà thấm vị, tất cả tạo nên món lươn chiên giòn sốt Teriyaki hấp dẫn.
Con rùa khủng cố gắng cắn những con lươn ở bãi cát ven sông nhưng bất thành, sau đó hờn dỗi bỏ xuống sông.
Cảnh sát châu Âu hôm 4/6 cho biết đã thu giữ tổng cộng 2.013 kg lươn thủy tinh trong hoạt động chống buôn lậu ở 19 quốc gia.
Nông dân ở An Giang nuôi lươn trong bể xi măng theo tiêu chuẩn VietGap giúp tăng hiệu quả kinh tế và tiết kiệm chi phí.
Con giống yếu, bị nhiễm bệnh, di chuyển môi trường sống là những nguyên nhân khiến cho lươn nuôi dễ mắc bệnh.
Lươn tươi được làm sạch, cuộn cùng thịt và rán cùng dầu nóng để có món ăn ngon, bổ dưỡng.
Thịt lươn bổ song do sống trong bùn lầy nên dễ nhiễm ký sinh trùng, nếu không chế biến sạch, nấu chín ăn dễ gây ngộ độc.
Màng mề gà là lớp màng màu vàng phủ mặt trong của mề gà, còn gọi kệ nội kim hay hoàng kim, được Đông y đánh giá rất bổ dưỡng.
Sau khi bắt lươn bên bờ sông, chim cốc mất tới 10 phút mới nuốt được vì con mồi không ngừng giãy giụa.
Con lươn nhỏ có thể muốn tự vệ hoặc tìm đường chạy trốn và không may chui vào lỗ mũi của hải cẩu.
Sau nhiều phút xoay xở, các ngư dân bắt được con trăn khổng lồ, mang nó về làng và đặt vào lồng kim loại.
