Thấy con bụ bẫm, trắng trẻo, tôi cứ nghĩ mình nuôi khéo, cho đến ngày bác sĩ nói: 'Bé bị suy dinh dưỡng thể béo phì'.
Không ít người nội trợ thử đủ mọi cách nhưng khi chiên khoai tây vẫn ỉu, kém giòn. Một số bí kíp sau giúp khoai tây vàng ruộm, giòn ngon dù để lâu.
Khoai tây chiên có thể thành "nạn nhân" của đòn thuế khi mức giá tại Mỹ bị đẩy cao do Canada - thị trường cung cấp dầu chiên canola lớn nhất bị áp thuế.
Khô mực, thịt chế biến sẵn, khoai tây chiên, rượu bia, nước ngọt, chứa các chất gây viêm, ảnh hưởng xấu đến quá trình điều trị ung thư phổi.
Đậu nành, khoai tây chiên, rau bắp cải, cứng dễ kích ứng khu vực tổn thương, ảnh hưởng đến thuốc điều trị khiến tuyến giáp hoạt động không tốt.
Nấu hai lần hay kỹ thuật "hai lửa" là chìa khóa vàng giải quyết nhiều lỗi thường gặp phải như kho cá bị vỡ nát, làm nem rán bị ỉu, nấu canh măng kém vị.
Với một chút khéo léo, bạn có thể làm món khoai tây chiên “nở hoa”. Đây là món ăn vặt cả gia đình đều yêu thích.
Người bệnh tiểu đường nên hạn chế carbohydrate tinh chế như bánh mì trắng, gạo trắng, khoai tây chiên vì có thể làm tăng lượng đường trong máu.
Không cần tẩm bột, khoai tây chiên bên ngoài vàng ươm, giòn rụm còn bên trong mềm bùi chấm cùng tương ớt được nhiều bạn nhỏ yêu thích.
Thịt đỏ nướng, thịt chế biến sẵn, bỏng ngô từ lò vi sóng hay cá hồi nuôi... là những thực phẩm có nguy cơ gây ung thư, cần lưu ý.
Sau cắt amidan, cổ họng thường đau một đến hai tuần, nên hạn chế đồ ăn cay, nóng, cứng vì có thể làm tổn thương họng, vết thương lâu lành.
Độc giả có thể chế biến món khoai tây chiên giòn và thưởng thức cùng tương ớt, tương cà Cholimex để món ăn thêm ngon miệng hơn.
Anh55 năm qua, sản phẩm Pringles được người tiêu dùng coi là khoai tây chiên, cho đến 2006 khi ông chủ Procter & Gamble (P&G) khăng khăng không phải, để "né" thuế VAT 160 triệu USD.
MỹNhà hàng Serendipity 3 ở New York mới lập kỷ lục thế giới với đĩa khoai tây chiên rắc nấm truffle và vụn vàng lá có giá 200 USD.
MỹNhà hàng Serendipity 3 ở New York chế biến món khoai tây chiên đắt nhất thế giới giá 200 USD rưới sốt phô mai và rắc bột vàng.
AustraliaRylee Stuart, 13 tuổi, phát hiện trong gói khoai tây chiên có một miếng phồng trong khi các miếng khác đều dạng dẹt nên quyết định mang bán đấu giá.
Vỏ khoai giòn tan nhưng bên trong vẫn mềm thơm, chấm với chút tương ớt, hoặc lắc phô mai - món ăn vặt khoái khẩu của nhiều trẻ em.
Vỏ khoai giòn tan nhưng bên trong vẫn mềm thơm, chấm với chút tương ớt, hoặc lắc phô mai - món ăn vặt khoái khẩu của nhiều trẻ em.
Khoai lang tốt cho sức khỏe hơn so với khoai tây thông thường, một phần do hàm lượng vitamin A cao.
MỹCác nhà sản xuất khoai tây chiên đang cố gắng thu gom nguyên liệu trên khắp Bắc Mỹ để duy trì khả năng cung ứng cho thị trường.
