gấc

Hợp chất chống ung thư bào chế từ màng hạt gấc

Các nhà khoa học Việt bào chế thành công hợp chất lycopen từ màng hạt gấc, kích thước nano giúp cơ thể dễ hấp thụ, vừa được cấp 2 bằng sáng chế.

Các sản phẩm chế biến từ gấc

Gấc không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao mà còn có thể chế biến thành dầu gấc, các món ăn có màu đỏ.

Lãi cao nhưng đại gia chanh leo không chia cổ tức 2 năm liền

Lý do không chia cổ tức năm 2017 và 2018 của Nafoods là để dành vốn đầu tư.

Cách phân biệt gấc nếp, gấc tẻ?

Tôi thấy gấc nếp thường có hạt đỏ sậm hơn gấc tẻ. Xin hỏi làm cách nào để phân biệt hai loại gấc nếp và tẻ? (Minh Thu)

Công dụng ít biết của 4 loại rau quả dân dã

Các nhà khoa học Mỹ gọi gấc là loại quả đến từ thiên đường, còn rau má là 'suối nguồn tươi trẻ'.

Các hoạt chất trong gấc có tác dụng hỗ trợ điều trị ung thư

Sau nhiều công trình nghiên cứu, các bác sĩ tại Viện Quân y 108, trong đó có bác sĩ Nguyễn Công Suất đã dùng dầu gấc để điều trị cho bệnh nhân ung thư gan và nhiễm chất độc dioxin.

Sản phẩm chế biến từ gấc vươn ra thị trường Mỹ

Với thành công từ viên nang dầu gấc, quả gấc không chỉ đóng góp lợi ích lớn vào thị trường thực phẩm, dược liệu trong nước mà còn từng bước vươn ra thế giới.

Sức hấp dẫn khó cưỡng của bánh giò gấc xứ Lạng

Nhìn chiếc bánh đỏ au, mòng mọng, thoang thoảng mùi dịu mát của gấc chín quện với vị béo béo của thịt, ngòn ngọt của nhân đậu xanh khiến bất cứ ai nhìn thấy cũng muốn được thưởng thức.