8 tháng đầu năm, Việt Nam thu về gần 4.000 tỷ đồng từ xuất khẩu chè sang các nước, vượt kim ngạch cả năm ngoái.
Ngoài phở, bánh mì hay bún chả đã quá phổ biến với du khách quốc tế, Taste Atlas liệt kê 9 món khác ngon không kém nhưng ít nổi.
Bún bò, bánh bột lọc, chè và cơm hến là những món ăn khi nhắc đến tên, thực khách nhớ ngay đến đất cố đô.
Tên gọi "chè lam" khiến nhiều người miền Nam nghĩ đây là món chè ngọt tráng miệng ăn với đá hoặc là món nước nấu từ lá chè (trà).
Phú ThọPhú Thọ không chỉ nổi tiếng là miền đất Tổ với nhiều giai thoại, đền thờ mà còn sở hữu những đồi chè trung du, đan xen cùng núi sông.
Chè tuyết yến bát vị thơm lừng mùi của thảo mộc, vị ngọt thanh mát hoà quyện cùng các nguyên liệu thảo dược, rất tốt với sức khoẻ.
Có một nguyên tắc chung nào cho việc mang đồ ăn uống bên ngoài vào các nhà hàng hay không?
Ngoài kem Tràng Tiền và chè ra, tôi chưa nghĩ được thêm các món ăn mát mẻ nào dành cho thời tiết nóng nực.
Shunan Teng chạy đua với thời gian để hái những búp non nhất từ những cây trà hàng trăm tuổi trên vùng núi cao tại Vân Nam vào mỗi mùa xuân.
Quán chè Nguyên Đặng có đủ loại, từ chè đậu, chè mâm, chè đường phèn, chè khoai đến món ít người bán như chè dừa nước đập Mỹ Tho...
Chè mè đen, chè hạt sen, thạch chè có tác dụng nhuận tràng, giải khát do nguyên liệu đều có tính vị mát, bổ ngũ tạng.
Lê Sơn Hải trồng chè theo cách truyền thống tại xã Quyết Thắng, thành phố Thái Nguyên với khát vọng xây dựng nhãn trà hữu cơ.
Chè đậu xanh, chè hạt sen, chè trái cây tính mát, thanh nhiệt, giải độc nên ăn vào mùa hè.
Một viên trà Ô Long ngon, sạch cần trải qua 16 công đoạn và 32 giờ sản xuất liên tục để đến tay người tiêu dùng.
Người dân làng Bát, xã Tân Thành đã đưa hương chè Tuyên Quang bay xa, chinh phục những thị trường khó tính.
Tốt nghiệp đại học, Lê Sơn Hải, 28 tuổi (Thái Nguyên) quyết định theo nghiệp gia đình trồng chè ướp hương sen, bán gần chục triệu đồng mỗi kg.
Chè đậu xanh với nha đam, mủ trôm, hạt é, trái cây, đậu xanh hạt sen giúp cơ thể giải nhiệt, đẹp da.
Những năm gần đây, chè trở thành giống cây chủ lực của huyện Đình Lập (Lạng Sơn), mang lại thu nhập 7-15 triệu đồng mỗi tháng cho người trồng.
Người Tsou có khuôn mặt khác biệt hẳn với 13 dân tộc ít người còn lại của Đài Loan.
Những viên khoai đủ màu ngọt bùi, dai dai, quện với nước cốt ngọt mà thơm, ai ăn cũng mê.
