Các nhà khoa học tạo ra giống cá trắm cỏ mới chỉ có xương sống và xương sườn, giảm nguy cơ gây hóc, nghẹn khi ăn cá.
Thái BìnhTin rằng mật cá trắm có thể chữa bách bệnh, cụ bà 77 tuổi nuốt mật cá được nấu chín tới, dẫn đến ngộ độc nặng, phải lọc máu.
Đổi vị món ăn dịp Lễ Độc lập với món cá trắm hấp bia thơm ngon mà lại đơn giản. Một vài bí quyết giúp món ăn ngon như ngoài hàng.
Quảng BìnhSáu đội đua bắt cá nhanh trong chiếc lồng rộng 40 m3 giữa sông Son, sau đó thi chọn "Hoa hậu cá" và chế biến món ăn từ cá trắm.
Canh nóng hổi, thịt đầu cá mềm ngọt, dọc mùng sần sật, nước canh hài hòa vị chua cay. Món này ăn cùng cơm trắng hay bún đều ngon, nhất là trong thời tiết se lạnh.
Cá săn chắc đậm vị, củ cải mềm thấm đượm vị ngọt từ cá, ăn cùng cơm trắng rất hao.
Yên BáiÔng Bùi Văn Chính, ở xã Thịnh Hưng, huyện Yên Bình, chèo thuyền ra hồ thủy điện Thác Bà, bắt được con cá trắm đen nặng 52 kg.
Không dùng nước màu hay nước dừa nhưng khi kho mật mía quyện nước mắm thẩm thấu từng thớ cá, ra màu nâu đỏ đẹp tựa vân gỗ trắc. Thịt cá chắc nịch, đượm vị mặn ngọt làm nên món ngon xứ Nghệ.
Ngư dân ở miền nam Trung Quốc hôm 11/6 bắt được một con cá trắm đen nặng hơn 50 kg, kích thước tương đương một người trưởng thành.
Tỏi không nên kết hợp với thịt gà, cá trắm, thịt chó bởi tính nóng của tỏi sẽ sinh trướng bụng, đầy hơi, kiết lỵ.
Con cá dài hơn một mét sau khi đưa lên bờ đã được nhà hàng mua lại với giá 7 triệu đồng.
Con cá dài 1,4m được đánh lưới ở hồ Thác Bà.
Chiếc máy bay cá nhân chở hai người đã lao xuống cao tốc tại bang California, Mỹ, bốc cháy giữa đường.
Với diện tích ao nuôi 53 ha, sản lượng đạt khoảng 400 tấn các loại nhưng kênh tiêu thụ cá thương phẩm của hợp tác xã nuôi cá Xuân Nẻo, Hải Dương vẫn chủ yếu thông qua tư thương, giá bán bấp bênh, thiếu ổn định.
Các chính sách hỗ trợ, khuyến khích phát triển nuôi cá lồng vùng hồ thủy điện Hòa Bình không chỉ giúp khai thác tiềm năng diện tích mặt nước mà còn góp phần làm giàu, ổn định đời sống người dân với thu nhập hàng trăm triệu đồng.
Con cá trắm dài 1,5m, nặng 61kg khiến người đàn ông to khỏe phải vất vả để đưa lên bờ.
Nhiều người sử dụng mật cá trắm để điều trị bệnh nhức mỏi, giảm thị lực, hen, mề đay... dưới hình thức nuốt sống trực tiếp hoặc pha trộn túi mật với nước, rượu, mật ong. Theo Bộ Y tế, điều này là rất phản khoa học.
