Trung QuốcBước vào mùa thu hoạch 1.000 ha cà chua, nông dân ở Tân Cương sử dụng cỗ máy hái quả chín thông minh giúp giảm thời gian lao động.
Cà rốt, lựu, nước ép cam... có thể giúp ích cho làn da bị tổn thương do ánh nắng mặt trời, giúp nhanh lành hơn và giảm nguy cơ ung thư.
Trà xanh, nước cam, rau má… là những thức uống mát, dễ làm, giúp nhiệt miệng nhanh khỏi.
Tỏi, chuối, cà chua, đậu tương lên men, bưởi… là những thực phẩm có lợi, hỗ trợ phòng ngừa đột quỵ và hạn chế tái phát bệnh.
Người bị trào ngược nên tránh ăn đồ chiên, thịt nhiều chất béo, trái cây có múi, chocolate và nước giải khát có gas.
Thịt cá săn lại, đậm vị kèm chua nhẹ từ cà chua, cộng chút cay từ ớt đẩy đưa vị giác, màu đẹp mắt. Món này ăn cùng cơm nóng rất hao.
Một người gặp các vấn đề về tiêu hóa sau khi ăn cà chua có thể do mắc phải chứng không dung nạp thức ăn, dị ứng thực phẩm hoặc ợ chua mạn tính.
Các nhà khoa học Anh đã thành công tạo ra loại cà chua chỉnh sửa gene chứa lượng vitamin D3 bằng với hai quả trứng hoặc 28g cá ngừ.
Một quả cà chua chứa khoảng 2-3 g lycopene, có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Điều thú vị là nước ép cà chua chứa nhiều lycopene hơn đáng kể so với cà chua sống.
Thịt cá ngọt mềm tự nhiên, có vị chua dịu từ mẻ, màu đỏ từ cà chua giúp bữa cơm ngày hè ngon miệng mà cách làm lại đơn giản.
Anh Nguyễn Giàu, ở TP HCM chia sẻ cách trồng các loại cà chua bi và cà chua trái cây leo giàn.
Công thức và cách làm món mực nhồi thịt sốt cà chua do đầu bếp Hoshi Phan chia sẻ rất đơn giản, dễ làm, giúp bạn đổi vị cho bữa cơm hàng ngày của gia đình.
Cà tím mềm ngọt quyện thịt béo ngậy, đậu phụ bùi bùi, nước canh sóng sánh ánh vàng giúp bữa ăn ngày chớm hè trở nên ngon miệng, bổ dưỡng.
AnhChỉ vài tuần sau khi trồng được cây cà chua có 839 quả, Douglas Smith, 45 tuổi, ở Hertfordshire tiếp tục lập kỷ lục Guinness với một cây khác với 1.269 quả.
Công thức và cách làm món sườn xào chua ngọt của đầu bếp Hoshi Phan sẽ mang lại hương vị mới mẻ cho món ăn rất quen thuộc này.
Giá cà chua tại các chợ dân sinh, cửa hàng nông phẩm ở Hà Nội, TP HCM hiện lên 50.000-60.000 đồng một kg, cao gần gấp đôi so với một tháng trước.
Nhà kính của AppHarvest sử dụng robot, trí tuệ nhân tạo (AI) và dữ liệu để trồng 20 triệu kg cà chua mỗi năm.
Giống cà chua do startup Nhật Bản phát triển chứa hàm lượng GABA cao gấp 5 lần bình thường và được cho là có thể giúp giảm căng thẳng.
Trung QuốcKhu tự trị Tân Cương đưa vào hoạt động mô hình máy thu hoạch cà chua công nghệ cao mới với năng suất tương đương 150 lao động chân tay.
Thiết bị do nhóm sinh viên Đại học bách khoa Hà Nội chế tạo có thể kết nối với ứng dụng trên điện thoại để theo dõi độ chín của cà chua từ xa.
