Sử dụng đúng cách các nguyên liệu nhà bếp quen thuộc có thể thành trợ thủ đắc lực, giúp sinh hoạt hàng ngày thuận tiện hơn.
Ngâm đậu khô trong dung dịch muối và baking soda sẽ giúp nhanh mềm và tăng độ béo mịn so với ngâm bằng nước thường.
Baking soda (natri bicarbonate) là một hợp chất khoáng tự nhiên có thể làm sạch đường thoát nước trong nhà nhờ đặc tính khử trùng.
Không ít người loay hoay mọi cách nhưng rán nem, cá, khoai tây, tôm chiên xù… bị ỉu mềm, ngấm dầu và kém vị.
Trung QuốcĐây là ba cách rửa rau được nhiều người truyền tai nhau, song các chuyên gia cho rằng nó không hiệu quả, thậm chí phản tác dụng.
Trứng gà, trứng vịt lộn nếu bị nứt vỏ đem luộc dễ bị sùi trào ra ngoài. Một số mẹo đơn giản dưới đây giúp trứng luộc vẫn định hình đẹp mắt và giữ hương vị thơm ngon.
Nhiều người sử dụng baking soda để loại bỏ thuốc trừ sâu khỏi rau củ, nhưng vẫn còn nhiều cách khác bạn có thể áp dụng.
Ăn táo, dứa, đánh răng bằng chỉ nha khoa, ngậm dầu dừa, súc miệng bằng baking soda, góp phần làm trắng răng, ngăn hơi thở có mùi khó chịu.
Gừng mua số lượng nhiều nếu không biết cách bảo quản sẽ nhanh mọc mầm hoặc bị teo quắt lại, không sử dụng được.
Chúng ta thường luộc ngô trực tiếp trong nước, tuy nhiên để ngô ngon hơn cần thêm hai nguyên liệu là baking soda và muối.
Nhiều người xem baking soda và giấm là hỗn hợp làm sạch kỳ diệu nhưng thực tế sự kết hợp này là lãng phí thời gian và nguyên liệu.
Baking soda (muối nở) là một nguyên liệu an toàn có nhiều công dụng trong chế biến thực phẩm và làm sạch, đặc biệt khử mùi rất tốt các khu vực kín.
Với công thức từ baking soda và giấm trắng, gioăng tủ lạnh sẽ bay vết bẩn, mốc sau một lần lau và an toàn với người sử dụng.
Quần áo bị co, bị ố màu, các vết bẩn có thể khiến nhiều người vứt bỏ luôn, song thật sự có những cách cứu vãn tình thế.
Ngoài những công dụng trong nhà bếp, baking soda có tác dụng loại bỏ mụn trứng cá, tẩy da chết, làm da đều màu, mịn màng.
Chiếc nồi bị cháy có thể xảy ra với bất cứ ai, ngay cả đầu bếp chuyên nghiệp nhưng chỉ với baking soda, dù cháy đến mức nào cũng có thể cứu.
Nhiều người thắc mắc sau khi luộc trứng nồi bị đen, có phải do trứng hỏng hay nồi kém chất lượng?
Rau muống, bắp cải, súp lơ, dưa chuột, cà chua là những loại rau quả có thể tồn dư nhiều thuốc trừ sâu nhất nếu người trồng không tuân thủ quy định an toàn.
Nhiều người để chuối vào tủ lạnh giống như nhiều loại hoa quả khác nhưng cách làm này không đúng bởi bề mặt chuối có chứa enzym oxy hóa thối rữa nhanh trong nhiệt độ thấp.
Không cần tốn tiền mua dung dịch vệ sinh tủ lạnh, bạn hoàn toàn có thể chế ra cách an toàn, sạch sẽ, diệt khuẩn cho tủ lạnh từ cồn từ 70 độ và baking soda.
