Phó giáo sư Lê Thị Anh Thư là Chủ tịch Hội Kiểm soát nhiễm khuẩn TP HCM, Giám đốc Y khoa Tập đoàn Y khoa Hoàn Mỹ. Bà còn là chuyên gia tư vấn kiểm soát nhiễm khuẩn của Bệnh viện Chợ Rẫy, Sở Y tế TP HCM và Bộ Y tế; giảng viên bộ môn Kiểm soát nhiễm khuẩn và dịch tễ học bệnh viện tại Đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch.
Bà có hơn 10 năm kinh nghiệm ở chuyên ngành bệnh truyền nhiễm và hơn 20 năm với vai trò chuyên gia, tư vấn về kiểm soát nhiễm khuẩn.