Món trứng cuộn đặc biệt thắng giải tuần hai 'Xèo xèo - Ngại gì bạn chưa nấu'

Tuần thứ hai cuộc thi "Xèo xèo - Ngại gì bạn chưa nấu" diễn ra từ 16/8 đến 22/8 nhận được hàng trăm bài dự thi, trong đó khai thác các chủ đề nấu ăn thời giãn cách, thể hiện sự đầu tư cao của người nấu. Bài thi tập trung nhiều vào các món ăn đặc trưng vùng miền, nhưng có sự đổi mới, sáng tạo, công phu hơn so với tuần đầu tiên.

Dựa trên thể lệ công bố trước đó, Ban tổ chức đã tìm ra hai độc giả thắng giải tuần thứ hai, với tiêu chí chấm giải gồm 50% điểm từ Ban giám khảo cho nội dung chất lượng, phù hợp tiêu chí và 50% điểm dựa vào lượt chia sẻ trên Facebook của bài viết đó. Người thắng giải nhất tuần hai là chị Kim Hạnh (quận 7, TP HCM) với bài viết "Trứng cuộn hoa đơn giản mà đẹp mắt".

Trong bài viết dự thi, ngoài miêu tả 12 bước làm nên món trứng cuộn hoa sáng tạo và đẹp mắt, chị Kim Hạnh còn gửi kèm một video hơn 2 phút chia sẻ cụ thể từng công đoạn, đã thu hút sự quan tâm và chia sẻ của rất nhiều độc giả. "Món ăn ngon và đẹp giúp tâm trạng con người tốt hơn, vui vẻ hơn và khỏe mạnh hơn", chị Hạnh cho biết.

Với người phụ nữ Sài Gòn này, nấu ăn không chỉ vì mục đích sinh tồn mà còn để có thêm niềm vui trong cuộc sống, bớt suy nghĩ và lo lắng trong lúc dịch bệnh đang căng thẳng như hiện nay. Vì thế, "chỉ cần thay đổi cách làm một chút sẽ có món ăn trông đẹp mắt và hấp dẫn", chị Hạnh đã hoàn thành món ăn từ nguyên liệu đơn giản là trứng và xúc xích trông thật đẹp mắt và hấp dẫn.

Món trứng cuộn hoa trông ấn tượng khi có trứng, xúc xích, hành lá, tương cà, giúp bài viết của chị Kim Hạnh được Ban giám khảo đánh giá cao và nhận nhiều lượt chia sẻ của độc giả. Phần quà của chị Hạnh là một bộ đồ ăn 6 người của Minh Long trị giá hơn 4,1 triệu đồng.

Dành thời gian những ngày giãn cách để nấu nhiều món ăn ngon cho gia đình thưởng thức là niềm vui của độc giả Mai Nghĩa (quận Ba Đình, Hà Nội). Từ niềm vui này, chị Nghĩa đã gửi bài viết "Món ngon ngày giãn cách" tham gia cuộc thi, với mong muốn lan tỏa năng lượng sống tích cực đến chị em nội trợ trong những ngày phải ở nhà vì Covid-19.

Trong bài viết của chị Nghĩa có 4 món ăn ngon từ các nguyên liệu đơn giản, có sẵn trong tủ lạnh như đậu phụ, rau muống, thịt chân giò... Song, với sự khéo kéo vốn có, người phụ nữ Hà thành đã biến tấu ra nhiều món ăn ngon miệng, đẹp mắt như nộm rau muống, thịt chân giò luộc, đậu rán tẩm hành, tráng miệng là xôi mít. "Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, nhưng qua các cách biến tấu khác nhau, tôi đã làm ra nhiều món ăn ngon, được cả nhà xuýt xoa khen ngợi", chị Nghĩa chia sẻ.

Các món ăn đẹp mắt, ấn tượng được Ban giám khảo đánh giá cao, nhận nhiều sự quan tâm của độc giả và giành giải nhì trong tuần hai. Phần quà của chị Mai Nghĩa là một chiếc nồi dưỡng sinh thân bầu Minh Long trị giá 2,7 triệu đồng.

Ban tổ chức kỳ vọng, trong những tuần tiếp theo, sẽ nhận thêm nhiều bài dự thi của độc giả trên khắp mọi miền đất nước gửi về tham dự. Đó có thể là những bài viết nói về cách nấu món ăn đặc trưng vùng miền, món thức uống bổ dưỡng, các bữa cơm gia đình thời giãn cách, hay nhiều món ăn sáng tạo dựa trên nguyên liệu có sẵn trong tủ lạnh... để có cơ hội nhận quà tặng hấp dẫn từ Minh Long.

Danh sách độc giả thắng giải mỗi tuần sẽ công bố trong tuần tiếp theo.

Thư Kỳ