Món ăn độc đáo với gạo nếp và dâu tây
Thứ năm, 7/10/2021, 19:00 (GMT+7)
VnExpress Cooking - Cong thuc nau cac mon ngon moi ngay don gian
Thứ năm, 7/10/2021, 19:00 (GMT+7)

Món ăn độc đáo với gạo nếp và dâu tây

Món ăn này cực kỳ hấp dẫn nên dù có mất nhiều thời gian một chút, bạn cũng sẽ thấy xứng đáng.

Nguyên liệu

(10)

Cách làm

  1. Dâu tây rửa sạch, bổ đôi. Hạnh nhân rang vàng. Hạt điều băm nhỏ.
  2. Cho nước (ngập khoảng 0,5 cm) vào nồi đun sôi, đổ sữa tươi vào khuấy đều, (theo cách này sữa không bị cháy và lắng cặn) cho sôi lại rồi cho tiếp gạo nếp, mật ong, tinh đường Vanille, 1 nhúm muối vào, nấu khi gạo nếp chín bắc ra.
  3. Buộc khăn ủ kín giữ nhiệt khoảng 30 phút. Khi nguội trút vào âu trộn lẫn với hạt điều đã băm nhỏ, cho vào ngăn để rau quả của tủ lạnh khoảng một tiếng.
  4. Đánh tan kem tươi với 3 thìa đường, cũng để lạnh một tiếng.
  5. Bày ra từng đĩa sâu lòng, trang trí dâu tây xung quanh, kem tươi phủ phía trên, cuối cùng rắc thêm lớp mỏng hạnh nhân.  
Nguyên liệu chính

Xem thêm các công thức món ngon hàng ngày khác

Món mới