Gỏi đu đủ tôm đất
Thứ năm, 22/7/2021, 12:22 (GMT+7)
VnExpress Cooking - Cong thuc nau cac mon ngon moi ngay don gian
Thứ năm, 22/7/2021, 12:22 (GMT+7)

Gỏi đu đủ tôm đất

Ngoài việc dùng làm món tráng miệng giúp cho đường ruột dễ dàng tiêu hóa, đu đủ còn được các đầu bếp chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng.

Nguyên liệu

(9)

Cách làm

  1. Dưa leo ngâm, rửa sạch, bỏ hạt, xắt sợi.
  2. Tôm đất hấp chín, lột vỏ, bỏ đầu, lạng đôi. Thịt ba rọi làm sạch, luộc chín, để nguội, xắt sợi.
  3. Đậu phộng, mè trắng rang chín, giã dập. Ớt, tỏi bằm nhỏ.
  4. Cho đu đủ bào, cà rốt, dưa leo, tôm vào tô, trộn đều lên. Hòa tan đường với nước mắm, nêm nước cốt chanh, ớt, tỏi rồi rưới lên tô đu đủ, trộn đều lên, rắc tóp mỡ, bày ra đĩa, rắc hành phi, mè, đậu phộng, rau thơm và thưởng thức.
Nguyên liệu chính
Gỏi đu đủ tôm đất