Thực khách tới nhà hàng không nên nói gì với bồi bàn?

"Tại sao bàn kia đến sau lại được phục vụ món ăn trước chúng tôi" là một trong những câu hỏi bồi bàn hay bị khách thắc mắc nhất.

5 món đường phố nóng hổi cho ngày Hà Nội chớm lạnh

Bánh đúc, ốc luộc hay cháo sườn sụn thịt băm ở phố cổ là những món lý tưởng khi tiết trời Hà Nội trở nên dịu mát.

Các quán bún không rẻ nhưng được lòng người Hà Nội

Giá một bát bún sườn chua Xã Đàn, bún ốc cô Huê... cao hơn mặt bằng chung nhưng khách vẫn nườm nượp. 

Quán ăn dùng xe lửa mini thay cho phục vụ bàn ở Nhật

Không gian trong nhà hàng ở Tokyo được trang trí như một ga tàu với cách chuyển thức ăn khác lạ cho khách.

Phố chè Thái sầm uất bậc nhất ở Sài Gòn

Gần 20 năm nay, người thích chè Thái ở Sài Gòn đều biết đến khu vực đường Nguyễn Tri Phương, quận 10.

Phở truyền thống của người Việt trên trang ẩm thực nước ngoài

Trong suy nghĩ của người nước ngoài, phở có nước dùng hầm từ xương bò, miền Nam ăn kèm với giá đỗ, rau húng.

Khách Tây nói gì về thức ăn đường phố Việt Nam

Nhiều du khách nước ngoài bày tỏ hài lòng và chấm 8/10 điểm cho ẩm thực đường phố ở Sài Gòn.

6 đặc sản mùa thu phải thử khi du lịch Nhật Bản

Một trong 6 đặc sản chỉ mùa thu mới có là nấm Matsutake, với giá lên đến hàng nghìn USD mỗi cân.

Tiệm mì Sài Gòn luôn đông nghịt khách từ 6h suốt 26 năm

Gia đình anh Tân thức dậy lúc 3h sáng chuẩn bị các công đoạn từ đi chợ cho đến nấu nướng để kịp mở bán lúc sáng sớm.

Cách ăn thịt nướng Hàn Quốc sai lầm mà hầu hết người Việt mắc phải

Đa phần người Việt thường cuốn thịt vào rau xà lách rồi mới chấm vào nước sốt nhưng người Hàn Quốc làm ngược lại.

Quy trình 10 giây cho ly trà sữa chuẩn Đài Loan

Trà sữa Cueicha là lựa chọn yêu thích của đông đảo giới trẻ, bởi không chỉ ngon mà còn sạch với quy trình pha tự động bằng máy.

Quán mì thử thách lòng kiên nhẫn của khách ở Nhật Bản

Dù 11h nhà hàng bán mì ramen ở Tokyo mới mở cửa, nhiều thực khách đã xếp hàng đợi từ 6h.

Phở Việt Nam đứng đầu danh sách các món súp ngon nhất châu Á

Bên cạnh phở, trong danh sách của trang ẩm thực Saveur vừa đưa ra còn có món mì Vân Nam của Trung Quốc, súp năm mới của Nhật.

Quán xôi 'mầm đá' trên vỉa hè Hà Nội

Tới 19h quán mới mở cửa nhưng thường xuyên có 5-6 người kiên nhẫn đứng chờ từ trước đó.

Quán chả cá Hà Nội nướng than hoa thơm nức cả phố

Sau khi thưởng thức món chả cá lăng ăn kèm bún, khách được mời cháo, thạch dừa miễn phí nếu tới vào buổi trưa.

Bếp ăn khổng lồ nấu 40.000 suất miễn phí một ngày ở Ấn Độ

Các tình nguyện viên của đền Vàng ở Amritsar dùng 3,4 tấn bột mì, 1,3 tấn gạo và 1.5 tấn rau củ để chuẩn bị cho một bữa ăn lớn.

Món bò 'núi lửa phun trào' chỉ có ở Nhật Bản

Tô cơm thịt bò đầy ắp được phủ sốt với lòng đỏ trứng gà và cuộn tròn giống ngọn núi lửa. 

Bánh cuộn sầu riêng - món nhất định phải thử khi đến Indonesia

Nhiều người không chịu được vị của sầu riêng nhưng loại trái cây này tạo cảm hứng cho những đầu bếp ở Medan, Indonesia tạo ra món bánh độc đáo.

Món 'mì bùng nổ' gây sốt ở Nhật

Một nhà hàng ở Nhật đã sử dụng ngọn lửa lớn để làm gia vị cho bát mì ramen hành lá đặc biệt của họ.

Các món ngon ở Sancheong - quê hương HLV Park Hang Seo

Sancheong trong tiếng Hàn có nghĩa là 'Ngọn núi tinh khiết' nên phần lớn thực phẩm đều gắn liền với núi, như thảo mộc tươi, cá sông.

5 món ngon đường phố chưa ăn là chưa tới Hong Kong

Bánh trứng gà non, thịt mực xiên nướng hay súp lòng bò... là những món ăn đường phố nổi tiếng bán với giá 12-35 HKD (35.000 - 100.000 đồng). 

10 món ngon khách Việt không nên bỏ lỡ khi tới Indonesia

Mì xào, cơm rang với gia vị khác biệt là các món ăn đặc trưng của Indonesia và phù hợp với khẩu vị người Việt.

Nhà hàng chuyên phục vụ cá sư tử kịch độc ở Jamaica

Sau khi loại bỏ độc ở vây, gai cũng như làm sạch, cá sư tử sẽ được chế biến thành món ăn có hương vị hấp dẫn. 

Hàng bánh cuốn 40 năm ở chợ Bàn Cờ: muốn ăn phải đợi

Quán của cô Phụng không tên, không biển hiệu nằm trong khu chợ ở quận 3, TP HCM hút khách nhờ món bánh cuốn nóng hổi.

Quán xôi 10.000 đồng bán không nghỉ tay ở Hà Nội

Chị Mây bán từ 6h30 tới 9h sáng là dọn hàng, gói xôi hơi nhỏ nhưng khách vẫn thích vì hạt nếp dẻo, đậu bùi thơm.

Hoa hậu Ngọc Hân chiêu đãi gia đình món nấm Matsutake giá nghìn đô

Tối 3/8, gia đình Ngọc Hân đã dự sự kiện thường niên “Matsutake - mùa Nấm người Nhật mong chờ đã đến" tại nhà hàng lẩu nấm thiên nhiên Ashima.

Du khách Việt thử quán bò bít tết yêu thích của Ronaldo

Anh Thịnh tự mình chế biến món ăn ngay trên bàn trong không gian quán treo đầy ảnh của các siêu sao bóng đá ở Madrid (Tây Ban Nha).

Vịt quay Bắc Kinh trứ danh không bắt nguồn từ Bắc Kinh

Vào thời Minh, triều đình dời đô từ Nam Kinh tới Bắc Kinh đồng thời đem theo món vịt quay, biến nó thành món dành riêng cho giới thượng lưu. 

Bánh Trung thu Brodard - thương hiệu 70 năm

Gắn bó với Sài Thành tròn 7 thập kỷ, Brodard mang đến những chiếc bánh trông trăng “Vị Tây đậm chất Việt”.

 2 3 4 5 6