Nhờ công thức nấu phở của thân sinh mà bà Hạnh giữ chân khách đến quán hơn 40 năm qua.
Thịt cá được lọc kỹ xương, vàng thơm và thấm gia vị, đi kèm là rau thì là, hành hoa... cắt khúc.
Mặc dù có mùi hăng nồng khó chịu, đậu phụ thối vẫn là món ăn nhanh được người dân và du khách yêu thích ở Đài Loan.
Bánh Mochi ép cánh hoa anh đào, kẹo mứt dâu... tạo nên nét khác lạ cho ẩm thực Nhật Bản.
Thực khách sẽ thưởng thức bữa ăn đẳng cấp 2 sao Michelin do đầu bếp Ophélie Bares nổi tiếng nước Pháp chế biến tại nhà hàng 5 sao Pink Pearl.
Với 250.000 đồng, thực khách có thể lựa chọn những món ăn được đầu bếp tại khách sạn Rex chế biến kèm 2 ly bia.
Bạn sẽ có dịp thưởng thức nhiều món hấp dẫn và hải sản tươi ngon tại nhà hàng Asian, Royal Beach Boton Blue Hotel & Spa, Nha Trang ngày 14/4.
Ông Alain Dutournier nấu món ăn đặc trưng của đất nước mình, chia sẻ về câu chuyện nấu nướng để các học viên hiểu thêm về nghề.
Cùng tìm hiểu về văn hóa Nhật Bản, 15 thí sinh xuất sắc cuộc thi 'Đại sứ thiện chí hoa anh đào' trải nghiệm làm sushi tại Ajinomoto Cooking Studio.
Chỉ là quán nhỏ lụp xụp bên đường nhưng nơi bán bánh của ông chủ 60 tuổi vẫn thu hút rất đông thực khách.
Ông Alain Dutournier sẽ đem những món ăn mang hương sắc miền Tây Nam nước Pháp tới thực khách tại Hà Nội.
Tham gia sự kiện, bạn sẽ trực tiếp học hỏi kỹ năng nghề nghiệp và lắng nghe câu chuyện hơn 40 năm theo nghề của đầu bếp Pung Lu Tin.
Các hàng trên phố Quang Trung, Hòa Mã hay ngõ Hồng Phúc là những địa chỉ không thể bỏ qua của thực khách mê bún riêu ở thủ đô.
Rogerio Igarashi Vaz - một trong những bartender hàng đầu châu Á sẽ có mặt trong sự kiện tối 23/2 diễn ra tại Metropole Hà Nội.
Quán nhỏ của gia đình bà Ngọ (TP Vinh, Nghệ An) luôn tấp nập thực khách nhờ hương vị gia truyền.
Ngôi làng 300 tuổi ở tỉnh Chiết Giang dùng phương pháp thủ công tạo nên những sợi mì mỏng như sợi chỉ.
Từng được coi là phương thuốc chữa bệnh, sủi cảo hiện có nhiều loại phong phú và được cả người Trung Quốc và nước ngoài yêu thích.
Sau khi được công nhận một sao Michelin, quán cơm gà ở Singapore thu hút nhiều du khách thích khám phá ẩm thực với một suất chưa đến 2 USD.
Ông chủ đời thứ 6 của nhà hàng lươn ở Tokyo, Nhật Bản tiết lộ bí quyết của món ăn nằm ở nước sốt tare với công thức gia truyền.
Đến Tây An, du khách hãy ăn mì biang biang, bánh kẹp shiaanxi... và tìm hiểu văn hóa của nơi được gọi là điểm cuối của Con đường tơ lụa.
Từng món trong khay osechi đều ẩn chứa nhiều ý nghĩa như trứng cá trích - con cháu đầy đàn, đậu đen - sức khoẻ, rong biển - hạnh phúc.
Trong dòng cá mú, cá mú nghệ có kích thước lớn nhất, có thể dài đến 2,7 mét và nặng tới 600 kg.
Đầu bếp của nhà hàng Trung Quốc chia sẻ họ phải phơi thịt vịt 3 ngày rồi mới cho vào lò quay để da giòn và thịt mềm.
Nhà hàng ở Tứ Xuyên sáng tạo ra điệu múa uyển chuyển kết hợp với việc chuẩn bị bát mì chỉ có một sợi duy nhất.
Quán mở giữa đêm nhưng lúc nào cũng kín chỗ, có khách phải đợi tới cả nửa tiếng mới tới lượt.
Cùng đầu bếp Michelin Jun Lee, thực khách được khám phá chợ hải sản Noryangjin, và thưởng thức cá mú theo cả phong cách truyền thống và hiện đại.
Theo chân đầu bếp Giáng Hương, phóng viên CNN được dẫn tới quán Chả cá Lã Vọng, nơi làm nên tên tuổi một con phố từ 130 năm trước.
Cao lầu hay bánh mì là những món ngon mà du khách có thể dễ dàng tìm thấy khi lang thang trung tâm phố cổ.
Quần đảo Azores được ví như vườn địa đàng giữa lòng Đại Tây Dương bởi khung cảnh tuyệt đẹp và nhiều đồ ăn, thức uống ngon.
