Fondue còn gọi là lẩu pho mát, gồm pho mát chảy được phục vụ trong nồi nóng đặt trên bếp nhỏ. Người ăn dùng dĩa dài chấm bánh mì vào nồi pho mát.
Theo Tastemade
Mất 6 tháng để làm ra món phô mai truyền thống của Thuỵ Sĩ, sau đó nguyên liệu này được nấu chung với rượu vang trắng để tạo thành Fondue.
Fondue còn gọi là lẩu pho mát, gồm pho mát chảy được phục vụ trong nồi nóng đặt trên bếp nhỏ. Người ăn dùng dĩa dài chấm bánh mì vào nồi pho mát.
Theo Tastemade