Nguyên liệu gần như tương đồng nhưng hai món canh bún Bắc - Nam lại có vị riêng.
Bánh mì Việt Nam có mặt và được yêu thích ở Hong Kong, Hàn Quốc, Nhật Bản, Anh, Czech, Đức, Mỹ...
Bánh mì xíu của Huế, bánh mì que Hải Phòng hay bánh mì Sài Gòn là những đặc sản ngon nhất khi ăn tại chính địa phương.
Từ hàng vỉa hè quán cô Hằng trên phố Lò Đúc nay đã thành quán chả rươi nức tiếng, thu hút rất đông khách ăn.
Nhiều người quen ăn bún bò Huế ở Hà Nội ngạc nhiên khi thấy ở vùng đất cố đô, loại sợi thường dùng cho món này nhỏ hơn một nửa.
Mâm cơm ngày đầu năm mới được người dân các nước châu Á coi trọng và chăm chút, từng món ăn đều có ý nghĩa riêng.
Nhật Bản Sushi lươn, cơm cuộn khổng lồ của đầu bếp Hiromu Inagaki, có giá đến 146 USD và cần tới 3 người ăn mới hết.
Bình Định Anh Ngô Anh Tuấn, 33 tuổi, tu sửa ngôi nhà xây 54 năm trước để mở quán bánh xèo mực, tôm nhảy.
Bình Thuận Nằm trên đường Trần Hưng Đạo, thành phố Phan Thiết, quán bún bò rau răm của nhà ông Ba đông khách nhiều năm qua.
TP HCM Hơn 60 loại thức uống và món ăn phù hợp khẩu vị người Việt tại YUSA Tea & Coffee (quận 1) do chuyên gia đến từ Nhật Bản sáng tạo.
Hàng loạt trải nghiệm ẩm thực phong phú, đồ uống thơm ngon và nhiều sự kiện chào đón du khách đến Premier Residences Phú Quốc Emerald Bay dịp năm mới.
Ngoài đặc sản vườn tiêu, rượu sim, trang trại ngọc trai và những hòn đảo còn nguyên vẻ hoang sơ, ẩm thực là điểm cộng giúp Phú Quốc thu hút du khách.
Trung Quốc Nồi lẩu chứa đầy ớt đỏ, tiêu khô, thảo mộc và không thể thiếu mỡ bò, khiến thực khách chỉ ngửi cũng thấy vị cay xộc vào mắt mũi.
Với 100.000 đồng, bạn có thể thưởng thức các món ăn truyền thống nổi tiếng ở Huế, giá mỗi suất khoảng 10.000 đồng trở xuống.
TP HCM Các loại cá Madai, Houbou, Hamachi của tỉnh Fukuoka (Nhật) chế biến sushi hay sashimi cho thịt ngọt, thơm... đang có tại nhà hàng Sushi Hokkaido Sachi.
Kiên Giang Ngoài khám phá Nam Phú Quốc, du khách đến Premier Residences Phu Quoc Emerald Bay còn được thưởng thức ẩm thực phong cách Italy, châu Á, những bữa tiệc hải sản địa phương.
Nhà hàng thuộc khách sạn Hà Nội mang đến trải nghiệm vị giác hấp dẫn cho thực khách với món lẩu đặc biệt trong tiết trời se lạnh đầu đông.
Người Nhật thích thưởng thức vị ngọt của món hàu Magaki, vị béo trong từng miếng sashimi cá Kawahagi, hay món tinh hoàn cá Shirako chưng nấm đông cô.
Nhật Bản Dạo quanh Tokyo thực khách không nên bỏ qua bánh cá ở tiệm Ginza Taiyaki Sakuraya, quán bánh bạch tuộc Fukuyoshi, bánh xèo okonomiyaki của quán Hiroki...
Đậu Homemade tại 52 Lê Lai, quận 1, TP HCM vừa bổ sung vào thực đơn mùa thu 2019 món nem tai trộn thính đặc trưng xứ Bắc.
TP HCM Hơn 50 món chay nổi tiếng từ Bắc vào Nam được giới thiệu đến thực khách trong "Đêm hội Trăng thu".
Cuisine De Saigon có cơm tấm, hủ tiếu sa tế, bột chiên, sâm bổ lượng, rễ tranh mía lau... khai trương ngày 9/9.
Trung Quốc Tới tỉnh An Huy, du khách sẽ được biết thêm đặc sản đậu phụ cấy nấm mốc để lên men tới mức phủ lông trắng.
Váng đậu trong tiếng Nhật là yuba - ăn kèm vừng và xì dầu, được người dân xứ sở hoa anh đào yêu thích nhờ bổ dưỡng mà thanh đạm.
Khi khách gọi, chị Hạnh mới lột vỏ tôm và vớt ngó sen ngâm nước chanh đã lấy xơ, cắt khúc cho vào đĩa trộn, giúp món ăn giòn tươi.
Những chiếc bánh pía Thiên Sa sầu riêng, đậu xanh hay khoai môn... đều trải qua các khâu khử trùng, chế biến và đóng gói kỹ.
Chị Sương không dùng bột bánh xèo bán sẵn trong cửa hàng mà tự tay xay bột gạo và chế biến nhân theo kiểu miền Trung.
Mất 6 tháng để làm ra món phô mai truyền thống của Thuỵ Sĩ, sau đó nguyên liệu này được nấu chung với rượu vang trắng để tạo thành Fondue.
Những chiếc bánh nhân trứng muối, hạt sen, thập cẩm... được Hong Kong MX Mooncakes nhập trực tiếp về Việt Nam, chế biến phù hợp với khẩu vị người Việt.
