Việc nuôi dạy con bắt đầu từ những kỹ năng đơn giản như cho bé ăn, ngủ. Trong đó, dạy con ăn đúng cách là một quá trình không đơn giản, đó là tập để bé tự đút thức ăn, ăn được nhiều loại và biết lựa chọn thực phẩm tốt cho sức khỏe.
Ép con ăn với bất kể lý do gì, hăm dọa, đe nẹt để trẻ há miệng, nuốt cơm..., nhiều ông bố bà mẹ can thiệp "thô bạo" vào bữa ăn của trẻ khiến con sợ ăn, dần dần mất cân bằng dinh dưỡng.
"Từ nỗi lo con thiếu hụt dinh dưỡng khi luôn 'chống đối' trong mỗi bữa ăn, giờ tôi đã yên tâm vì Bin khỏe mạnh và hoạt bát mà không cần phải ép con ăn như trước", chị Thanh Hà, mẹ cu Bin ở TP HCM tâm sự.
Tự tin đã "nằm lòng" chế độ dinh dưỡng cho trẻ, nhưng khi thực hành cho Subin, chị Thu Thảo sống ở quận Bình Tân, TP HCM không khỏi stress vì con lúc nào cũng chun mũi từ chối bát cơm, dù chị đã nài ép đủ kiểu.
Không ít bà mẹ hiện nay quan niệm bằng mọi cách phải ép con ăn nhiều để trẻ chóng lớn. Song thực tế, điều đó sẽ khiến trẻ sợ hãi, chán ăn, ngày càng ốm yếu hơn.
Nhiều người ép con ăn để con chóng lớn, song việc làm đó hoàn toàn sai lầm. Khi bị ép ăn, trẻ sẽ sợ hãi, ngày càng biếng ăn hơn. Ăn không hứng thú còn làm giảm khả năng hấp thụ của bé, khiến bé còi cọc, chậm lớn.
Nhiều bậc cha mẹ đang biến thức ăn thành phần thưởng - hình phạt, việc con ăn nhiều hay ít thành thước đo con ngoan - hư. Đây là một sai lầm, khiến trẻ sợ ăn, dẫn đến biếng ăn, còi cọc.
Với nhiều gia đình có con nhỏ, bữa ăn không khác gì "cuộc chiến" với đủ âm thanh hỗn tạp, từ năn nỉ cho đến hò hét, quát tháo. Tuy nhiên, dù bị cha mẹ ép ăn đến mấy, nhiều bé vẫn còi cọc, chậm lớn, thậm chí càng biếng ăn hơn.