Món cơm chiên (rang) trứng rất quen thuộc với mọi gia đình nhưng làm thế nào để có đĩa cơm ngon, đủ dưỡng chất và đẹp mắt như các nhà hàng thì ít người biết.
Trứng chứa protein, chất béo lành mạnh, nhiều chất dinh dưỡng khác, là thực phẩm lành mạnh trong chế độ ăn uống của trẻ.
Luộc trứng tưởng đơn giản nhưng để phù hợp với khẩu vị từng người lại không dễ. Đầu bếp Hoshi Phan hướng dẫn cách luộc để có trứng lòng đào, chín tới hay chín kỹ.
Chỉ với ba ngón tay bạn có thể đập vỡ quả trứng mà không bị lẫn những mẩu vỏ vụn, gây khó chịu trong quá trình nấu nướng.
Sự kết hợp hài hòa tôm ngọt, thịt béo, trứng bùi, rau sống thanh mát tạo nên món ăn hấp dẫn sau Tết. Đây là món ăn đặc trưng của nhiều tỉnh như Thái Bình, Ninh Bình, Hải Phòng...
Bánh hình cây thông Noel đẹp mắt, bánh nở mềm xốp, nhân mứt dâu quyện cùng quả sấy rất hấp dẫn.
Trứng cá vàng ươm, đượm vị, thoảng chút hương mộc từ lá lốt của làng quê. Đây là món ăn giàu omega 3 rất tốt cho trẻ em và phụ nữ.
Chồng bảo nuôi gà tre để lấy trứng cho con ăn, sản phẩm cho ra bằng đúng hạt lạc luôn ạ, làm hai mẹ con cười từ sáng đến giờ.
Trứng non vàng ươm, tràng mềm có chút sần sật, dậy mùi thơm của tỏi, gia vị đậm đà rất hấp dẫn. Món này ăn chơi hay ăn cùng cơm nóng, bánh mì đều ngon.
Niễng trắng, vừa giòn vừa ngậy kết hợp với trứng làm nên đặc sản thành Nam khi vào đông.
Đây là một loại salad cung cấp cả đạm động vật lẫn thực vật, cùng rất nhiều vitamin và nguyên tố vi lượng. Nó hấp dẫn ngay cả với người ngại ăn rau.
Phô mai trứng cuộn là một món điểm tâm giàu dinh dưỡng vào mỗi buổi sáng. Món ăn này vừa ngon, hấp dẫn lại dễ thực hiện, các quý ông có thể vào bếp để chuẩn bị bữa ăn cho mình và con khi vợ vắng nhà.
Ngoài sinh tố dâu, nước ép dâu, yaourt dâu... một món làm từ dâu rất ngon và có sức hấp dẫn đặc biệt với các bé và chị em là kem dâu. Mời bạn tham khảo cách làm dưới đây.
Món ăn đơn giản, chế biến rất nhanh nhưng lại rất "vào cơm". Mời bạn tham khảo hướng dẫn của Ezcooking để chế biến cho bữa cơm gia đình.
Món salad này có vị lạ, chế biến khá đơn giản. Dưới đây là hướng dẫn của các đầu bếp Ezcooking giúp các bạn thực hiện.
Với những nguyên liệu quen thuộc, dễ tìm trong mùa hè này, các bạn hãy cùng VnExpress trổ tài làm món bánh chuối nhé.
Bánh có mùi thơm của dứa, vị chua ngọt hấp dẫn, nguyên liệu làm lại rất dễ tìm.
Không chỉ là món ăn thơm ngon, trứng chiên lá lốt còn có tác dụng chữa bệnh xương khớp, rất tốt cho người già.
Cá viên chiên vàng ươm với vỏ ngoài giòn, bên trong mềm dai, dậy mùi thơm đặc trưng của cá viên, ăn kèm tương ớt rất ngon.
Đây là món ăn ngọt, mát và rất hấp dẫn, nhất là đối với các bé trong mùa hè này. Với cách làm rất đơn giản, mời bạn cùng trổ tài dưới sự hướng dẫn của VnExpress.
