Tôm hấp chín tới đỏ au, thịt chắc ngọt, dậy mùi thơm của sả gừng, thoảng chút hương thơm của bia. Một vài bí quyết dưới đây giúp món ăn trở nên hoàn hảo.
Cà MauKim ngạch xuất khẩu nông lâm thủy sản năm 2023 ước đạt hơn 53 tỷ USD, trong đó xuất khẩu tôm khoảng 3,6 tỷ USD.
Món "cơm âm phủ" này xưa thường bán vào đêm khuya (giờ âm) trong không gian nhà tranh đèn dầu mờ ảo, phục vụ lao động bình dân, từng có tên gọi "cơm ma".
Từng con tôm đỏ au, vị tê cay mặn ngọt kích thích vị giác. Món ăn đơn giản này thích hợp nhâm nhi trong tiết trời se mát ngày thu đông.
Bún riêu Nam Bộ hấp dẫn với topping đa dạng như chả cua, huyết lợn, móng giò, chả lụa, tàu hủ chiên.
Cuốn hành là món ăn dân dã được nhiều người yêu thích ở thành phố Cảng.
Thông thường tôm đông lạnh chỉ giữ được chừng một tháng là chuyển màu, đổi vị, thịt bở nát và mất dinh dưỡng, song với mẹo này bạn có thể trữ ăn quanh năm.
Tôm rang lá chanh hấp dẫn mọi người Việt bởi màu đỏ au, đậm gia vị, thơm mùi lá chanh, ăn cùng với cơm nóng ngon khó cưỡng.
Tôm nấu cùng các loại rau gia vị như hành tây, hẹ, thành món ăn bổ thận, tráng dương, tăng cường sinh lý, có đúng không? (Hùng, 38 tuổi, Hà Nội)
Gỏi lục bình là một món ăn không quá xa lạ với người dân miền sông nước. Từ nguyên liệu đến cách chế biến đều mang nét dân dã, bình dị nhưng chất lượng thì ngon khó cưỡng.
Nem cua bể là món ăn đặc trưng của đất và người Hải Phòng. Cũng bởi do cách gói tạo hình vuông cho chiếc nem mà nó còn có tên gọi khác là nem vuông Hải Phòng.
Doanh nghiệp triển khai app Thiennhatom mang đến nhiều lợi ích cho người tiêu dùng và đối tác siêu thị, nhà hàng...
Sau khi giảm gần 30% trong 5 tháng, xuất khẩu thủy sản nửa cuối năm kỳ vọng vào tiêu thụ từ Mỹ và sức mua ổn định của EU.
Đĩa nộm khô ráo, màu sắc bắt mắt, đu đủ giòn giòn, tôm chắc ngọt, ba chỉ béo quyện với rau thơm, đậu phộng bùi bùi, vị chua cay mặn ngọt hài hòa, kích thích vị giác ngày hè.
Tôm luộc bóc vỏ là nguyên liệu chính trong nhiều món ngon mùa hè như gỏi cuốn tôm thịt, hủ tiếu Nam Vang, bánh đa cua Hải Phòng.
Sợi hủ tiếu mềm dai, nước lèo đậm đà, tôm ngọt, gan và trứng cút bùi bùi... làm nên bản hòa tấu của sắc - hương và vị quyến rũ thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Bát bún tôm hội tụ đủ hương sắc và vị với tôm đỏ au ngọt thịt, mộc nhĩ sần sật, chả lá lốt béo thơm, đậu phụ bùi bùi... kích thích vị giác bất cứ ai lần đầu thưởng thức
Phú ThọSau 30 phút ăn tôm biển, thiếu nữ 17 tuổi bị sốc phản vệ, người nhà đốt vỏ tôm thành tro rồi hòa nước cho bệnh nhân uống, khiến tình trạng nguy kịch.
Trời nắng nóng, nhà tôi có sở thích ăn canh bầu nấu tôm. Xin bác sĩ tư vấn nên nấu cùng tôm tươi hay tôm khô sẽ bổ dưỡng hơn? (Huyền, 34 tuổi, TP HCM).
Từng miếng chả tôm thuôn dài tựa đuông dừa dai giòn, ngọt ngon, móng giò sần sật, thịt ba chỉ béo ngậy, nước lèo ngọt sắc khiến ai một lần thưởng thức đều nhớ mãi.
