Nhiều điểm đến nổi tiếng ở Nghệ An như đền Cuông, đền thờ vua Quang Trung, Cửa Lò... bị thiệt hại, hư hỏng nhiều hạng mục sau khi bão Kajiki đổ bộ, gây ngập lụt, mưa lớn kéo dài.
TP Vinh thủ phủ của Nghệ An có nhiều điểm đến thiên nhiên, văn hóa với ẩm thực đặc trưng, phù hợp cho du khách khi có 2-3 ngày nghỉ.
Lá, cành chè xanh được cho vào cối giã nhuyễn, sau đó lọc sạch bã, lấy nước cốt, pha thêm nước sôi là trở thành thứ nước uống nổi tiếng miền tây xứ Nghệ.
Nghệ AnSúp lươn, bún chả chấm chẻo, cháo canh là những món đậm chất xứ Nghệ, được người địa phương gợi ý cho du khách khi ghé thăm thành phố Vinh.
Chợ đêm ở bãi biển Cửa Lò chỉ bán duy nhất mực nháy, nhảy tanh tách, thu hút đông du khách tới mua bán và thưởng thức.
Du khách tới Nghệ An có thể thử các món đặc sản như miến lươn, bánh đa xúc hến, giò bê, rươi, bánh mướt, ẩm thực phía Tây… với hương vị đặc trưng.
Nghệ AnNgười dân huyện Yên Thành vào rừng bắt nhện đen sọc vàng bán cho thương lái xuất sang Trung Quốc làm mồi nhậu, thu gần 200.000 đồng một ngày.
Nghệ AnMỗi kg đặc sản trà hoa vàng có giá 2-10 triệu đồng đang rất hút khách những ngày áp Tết Quý Mão.
Súp lươn khi ăn vị cay đằm, cái nóng lan tỏa từng thớ thịt lươn dai ngọt, nước dùng nâu vàng hấp dẫn.
Gắp miếng bánh mướt trắng muốt chấm đẫm bát xáo lòng với tiết đậm vị, nước dùng màu huyết dụ, ngọt tự nhiên, chút the cay nhanh chóng xua tan cái lạnh đầu đông.
Thịt cá màu hổ phách đẹp mắt, chắc béo, thấm vị mằn mặn, chua chua từ cà pháo quyện với mật mía ngọt đượm, cộng chút the cay từ ớt rất đưa cơm ngày hè.
Là tỉnh rộng nhất Việt Nam, Nghệ An có đủ cảnh đẹp từ núi cao, trung du đến những bãi tắm dài.
Bánh mướt thoạt nhìn trông giống bánh cuốn của miền Bắc, bánh ướt ở miền Nam.
Cá săn lại, bên trong thịt thơm, xương mềm, nước sánh vàng ươm, dậy mùi thơm lá nghệ, vị mặn ngọt cay hài hòa.
Vị chua chua bùi bùi của chịn xồm làm không ít thực khách đường xa phải mê mẩn. Tuy nhiên ít ai biết rằng, món thịt lợn muối chua thơm ngon hấp dẫn ấy lại được làm từ thịt sống lên men.
Đến Quỳ Hợp bất kỳ thời gian nào trong ngày, bạn đều có thể ghé vào quán ven đường để thưởng thức chén nước chè đâm giản dị, thanh mát.
Món ăn nổi tiếng ở Nghệ An không phải là sự kết hợp giữa bánh canh và cháo như tên gọi.
Thịt cá săn chắc, đẫm trong nước sốt keo lại vị mặn ngọt cay rất ''đưa cơm'' trong ngày nắng.
Chẻo lạc sánh vàng, béo bùi, vị mặn - ngọt đậm đà, dậy mùi thơm của sả. Món này ăn cùng xôi, hoặc chấm chuối xanh, rau sống rất ngon.
Món đặc sản Nghệ An này không thể thiếu mật mía, lá tắt (lá quýt hôi), mắm tôm và nước chè xanh.
