Cá ba sa tẩm mè
Thứ hai, 26/7/2021, 16:48 (GMT+7)
VnExpress Cooking - Cong thuc nau cac mon ngon moi ngay don gian
Thứ hai, 26/7/2021, 16:48 (GMT+7)

Cá ba sa tẩm mè

Món ăn có màu sắc bắt mắt, vị ngọt của cá có thêm vị thơm, bùi của mè trắng sẽ khiến bạn thêm ngon miệng. Mời các bạn tham khảo công thức nấu.

Nguyên liệu

(13)

Cách làm

  1. Cá ba sa rửa sạch, để ráo. Ướp cá với hạt nêm, sả băm, tỏi băm, mè trắng, bột nghệ, bột bắp, để khoảng 20 phút cho thấm.
  2. Cà rốt gọt vỏ tỉa hoa. Cà chua rửa sạch xắt khoanh.
  3. Xà lách, rau thơm các loại nhặt rửa sạch, để ráo nước. Bánh tráng nhúng nước vẩy ráo.
  4. Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào, dầu sôi cho cá đã ướp vào chiên vàng đều hai mặt. Vớt ra để trên giấy thấm dầu.
  5. Cho cá ra đĩa, xếp xà lách, cà chua và cà rốt xung quanh. Dọn ăn kèm với rau và bánh tráng, chấm nước mắm tỏi ớt.
Nguyên liệu chính

Xem thêm các công thức món ngon hàng ngày khác

Món mới