Theo Tổ chức Y tế Thế giới, để phòng ngộ độc thức ăn, cần ý thức giữ vệ sinh và tuyệt đối không để lẫn thực phẩm sống với chín.
Công ty tại Hà Nội bị xử phạt vì quảng cáo thực phẩm chức năng, buôn bán 119 sản phẩm mà không xin phép.
Ba bộ cùng UBND các tỉnh hậu kiểm sản phẩm doanh nghiệp tự công bố, sản phẩm nhập khẩu thuộc diện miễn kiểm tra.
Bộ trưởng Y tế Nguyễn Thị Kim Tiến yêu cầu tăng cường kiểm tra để đảm bảo an toàn thực phẩm Tết.
Bộ Y tế cho rằng điều kiện Việt Nam hiện nay chưa thể bỏ tiền kiểm và chỉ hậu kiểm chất lượng an toàn thực phẩm như các nước.
Theo hợp tác ký kết, Long An sản xuất nông sản sạch truy xuất được nguồn gốc và cung cấp cho các kênh phân phối TP HCM.
Công ty Xuất nhập khẩu thiết bị y tế Minh Bang Việt Nam (Hà Nội) bị phạt hơn 3,2 tỷ đồng do vi phạm về kiểm nghiệm sản phẩm định kỳ và hạn dùng.
Bó cải non mơn mởn, lá xanh ngắt, không dấu vết của sâu bọ và phần thân chắc mập, đều tăm tắp một cách bất thường được cho là do bón nhiều phân đạm nitrat.
Báo cáo của WorldBank cho thấy 30-40% mẫu thịt lợn ở Hà Nội và TP HCM nhiễm khuẩn salmonella gây tiêu chảy, thương hàn.
Bộ Y tế đề nghị mở rộng kiểm tra an toàn thực phẩm đến thức ăn đường phố, thực phẩm chức năng trong cả nước, sau một năm thí điểm thanh tra cấp xã phường.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa công bố thêm đầu số di động 091.181.1556 tiếp nhận phản ánh của người dân về các vi phạm an toàn thực phẩm trong dịp Tết.
Mứt táo, nho, nhãn nhục… để dưới nền dơ bẩn được chủ cơ sở đóng gói chuẩn bị mang ra chợ Bình Tây bán dịp tết Đinh Dậu.
Ngày 5/11, đoàn kiểm tra vệ sinh thực phẩm Hà Nội kiểm tra một nhà hàng bia, lấy 5 mẫu thực phẩm đưa lên xe kiểm nghiệm trong vòng 30 phút cho kết quả ngay tại chỗ.
Đoàn kiểm tra liên ngành Hà Nội ngày 8/10 thị sát 3 chợ thuộc quận Bắc Từ Liêm và huyện Phúc Thọ, để truy tìm thịt lợn bị tiểu thương làm giả thành thịt bò.
Bộ Y tế rút salbutamol ra khỏi danh mục nguyên liệu hoạt chất được phép nhập khẩu mà không yêu cầu có giấy phép.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) thiết lập đường dây nóng số 04.32321556 tiếp nhận phản ánh vi phạm an toàn thực phẩm.
Mục đích của quỹ nhằm hỗ trợ công tác thanh kiểm tra của cơ quan quản lý vì chỉ người sản xuất mới biết cần kiểm tra như thế nào.
Chi Cục an toàn vệ sinh thực phẩm TP HCM đưa 9 mẫu test hàn the, formol, chất tẩy trắng... về 5 quận huyện thí điểm chuẩn bị thanh tra vệ sinh thực phẩm dịp Tết.
Từ giữa tháng 11 TP HCM và Hà Nội thanh tra an toàn thực phẩm cấp quận/huyện; xã/phường, xử phạt vi phạm hành chính trong 3 lĩnh vực: y tế, nông nghiệp và công thương.
Thực phẩm kém vệ sinh và nước bị ô nhiễm là nguyên nhân gây tử vong cho khoảng 2,2 triệu người mỗi năm ở các nước đang phát triển, trong đó hầu hết là trẻ em.
