Tôi mắc bệnh đái tháo đường type 2, ăn trứng vịt lộn có làm tăng đường huyết không, nên ăn bao nhiêu trứng mỗi ngày? (Trần Việt, TP HCM)
Trứng vịt lộn kết hợp rau răm giúp âm dương hài hòa và là bài thuốc quý có tác dụng ấm bụng, dễ tiêu, khử độc hiệu quả.
Chồng tôi gần đây thường than mệt mỏi, nếu ăn trứng vịt lộn mỗi ngày có giúp cải thiện sinh lý không, thưa bác sĩ? (Thu Hương, Long An)
Trứng vịt lộn từng bị gọi tên trong số các món ăn "tệ nhất thế giới", tuy nhiên nhiều du khách nước ngoài khá tò mò và muốn thử một lần.
Một vài bí quyết dưới đây giúp cho món trứng vịt lộn luộc mềm thơm, ngọt nước, dịu mùi, để lâu vẫn không bị tanh.
Trứng bùi béo thấm vị, bầu chín tới ngọt thơm, nước dùng đậm đà, dậy chút the cay từ ớt. Đây là món ăn được nhiều người yêu thích ở Huế.
Xin đừng dắt khách Tây tới Việt Nam lần đầu đi ăn hột vịt lộn, tiết canh, mắm tôm... vì có thể tạo ấn tượng không tốt.
Trứng vịt lộn đứng thứ 13 trong danh sách 100 món ăn bị đánh giá thấp nhất thế giới, được các chuyên gia miêu tả là "kỳ lạ".
Trứng vịt lộn mềm ngọt, vị chua cay mặn hài hòa, quyện với mỡ hành béo thơm, đậu phộng bùi bùi, rau răm dậy mùi thơm. Đây là món ăn vặt nổi tiếng ở Sài Gòn, được nhiều bạn trẻ yêu thích.
Trứng vịt lộn, tiết canh, chả rươi... là những món khiến nhiều khách quốc tế sợ khi lần đầu nhìn thấy, nhưng lại muốn ăn tiếp khi đã thử.
TP HCMNằm ngay ngã tư Bàn Cờ - Nguyễn Đình Chiểu, quận 3, hàng vịt lộn của chị Vân hút khách nhờ cách luộc đặc biệt, mỗi ngày bán hơn 3.000 quả.
'Lúc đầu cứ sợ con quỷ lùn cắn hai đứa, ai ngờ đâu trở thành vú em luôn', người chủ chia sẻ.
Theo Lonely Planet, nhiều món người Việt thích như trứng vịt lộn, chả rươi, bún phở kèm nội tạng... lại là những thứ du khách nhìn thấy đã khó nuốt.
TP HCMLy cocktail là sự kết hợp từ trứng cút lộn, rượu gạo đặc trưng miền Tây, nước cốt me và tương ớt sriracha cay nồng.
Còn ở miền Nam, buổi tối mới là thời điểm các hàng quán bán trứng vịt lộn đông khách.
Ngọc Trinh và Diệu Nhi trang điểm kỹ lưỡng, ăn diện sang chảnh, lái xế hộp tiền tỷ đi ăn vịt lộn vỉa hè.
Trứng vịt lộn có thể được ăn trong bát, chén hoặc cầm trên tay bóc vỏ ăn trực tiếp.
Các món như rau răm trứng vịt lộn, canh rau răm... có lượng rau nhỏ nên không gây yếu sinh lý, ngược lại còn rất bổ dưỡng.
Trứng vịt lộn ăn cùng rau răm có tác dụng ấm bụng, chống đầy hơi và dễ tiêu hóa... là sự kết hợp hài hòa cân bằng cho cơ thể.
Nữ du học sinh vi phạm luật kiểm dịch vì mang hàng trăm quả trứng vịt lộn và nem chua tới sân bay quốc tế Tokyo tháng trước.
