28 sản phẩm vùng miền thuộc 5 công ty được công nhận góp phần thúc đẩy nền nông nghiệp đô thị hiện đại, mang đặc trưng địa phương và hội nhập quốc tế.
Lãnh đạo Long An muốn đến năm 2025 phải có 1-2 sản phẩm nông nghiệp đặc trưng của địa phương để quảng bá, xuất khẩu vào các thị trường khó tính.
Không chỉ nổi tiếng về chất lượng, bánh đa nem làng Chều, huyện Lý Nhân, Hà Nam còn đặc biệt bởi lịch sử hình thành phát triển suốt 700 năm.
Lãnh đạo Chính phủ yêu cầu các bộ, ngành sớm có hướng dẫn để nhân rộng chương trình mỗi xã một sản phẩm tại các địa phương.
Hương vị đặc trưng của chiếc nem Lai Vung nổi tiếng Đồng Tháp là sự hòa hợp giữa 3 vị ngọt, cay và chua.
Huyện Lạc Sơn, tỉnh Hòa Bình có địa hình đồi núi rộng, tạo điều kiện thuận lợi để người dân phát triển chăn thả gà đồi. Hiện, Lạc Sơn có khoảng 16.000 con gà đồi được chăn thả theo quy trình sạch, từ khâu con giống tới xuất bán.
Quả gấc chứa nhiều dưỡng chất, vitamin tốt cho cơ thể. Các nhà khoa học Mỹ cùng một số hãng dược phẩm lớn ví gấc là loại quả đến từ "thiên đường" và là thần dược cho sức khỏe.
Người dân Pleiku gọi vùng đất này là Biển Hồ chè bởi đó là sự kết hợp giữa hồ nước ngọt rộng hơn 228 ha và những đồi chè bạt ngàn, trải dài hút tầm mắt.
Theo chị Tống Thị Hiền - chủ cơ sở sản xuất trứng gà chất lượng cao tại Thanh Hóa, những quả trứng sạch thường có vỏ dày, bóng, màu sắc hồng đẹp, trọng lượng vừa phải; đồng thời, có tem mác bao bì ghi đầy đủ thông tin.
Núi rừng Tây Bắc với nhiều loại hoa cỏ quanh năm là điều kiện để hơn 2.000 đàn ong mật phát triển, mỗi năm cho ra đời 100 tấn mật thơm ngon, vàng sánh, vị ngọt dịu.
Kích thước thùng chứa, động cơ mạnh bền, linh hoạt trong mọi địa hình, an toàn cho người sử dụng là những yếu tố cần thiết khi chọn xe chuyên chở các sản phẩm nông nghiệp.
Dây chuyền khép kín gồm máy bóc vỏ trấu, lọc sạn, xát trắng, máy đánh bóng gạo, cân điện tử tự động..., giúp công ty chế biến gạo tại Đăk Lăk tạo ra sản phẩm bóng, đều, đẹp, đảm bảo chất lượng lại không tốn sức người.
Tinh bột khi còn ướt sẽ được phơi trong nhà, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời để không bị bay hàm lượng curcumin - thành phần quan trọng, tốt cho sức khỏe người dùng.
Ra đời từ một dự án hợp tác cùng tổ chức nước ngoài, với quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn VietGap và GlobalGap, Dakado được coi là thương hiệu bơ số một Đăk Lăk với sản lượng xuất khẩu hàng trăm tấn quả tươi mỗi năm.
Với vị chua ngọt, mùi thơm dễ chịu lại mang giá trị kinh tế cao, mâm xôi (phúc bồn tử) được nhiều nhà vườn tại huyện Đức Trọng, Lâm Đồng gieo trồng. Trên tổng diện tích 20ha, cứ 1.000m2, bà con thu được 1.900 kg mâm xôi.
Với mô hình trồng theo kiểu treo giàn, không phủ đất, anh Phan Quốc Hưng - một hộ trồng nấm ở Đầm Hà, Quảng Ninh đã khắc phục được tình trạng ũng nước, hạn chế dịch bệnh, mang lại sản lượng tốt, chất lượng cao cho nấm linh chi.
Với nguồn nước sạch cùng cách thức nuôi thả đảm bảo các tiêu chí về an toàn thực phẩm, cá lăng vùng lòng hồ thủy điện cho vị ngọt béo, thơm đậm đà với thớ thịt săn chắc.
Hỗn hợp ớt thóc và các gia vị từ núi rừng Tây Bắc sau khi xay nhuyễn được ủ trong thùng gỗ tới 2 tháng để cho ra loại tương ớt thơm nồng, cay thấm với hương thơm khó lẫn.
Lá sen tươi sau khi rửa sạch được đưa vào lò sấy lạnh thay vì dùng lửa như các loại trà thông thường. Trong suốt quá trình chế biến, trà lá sen không cần thêm bất cứ chất phụ gia nào để giữ nguyên hương vị, màu sắc và các chất có lợi cho sức khỏe.
Thay vì phun thuốc bảo vệ thực vật, nông dân hợp tác xã Lương Sơn, Hòa Bình dùng thuốc thảo dược tự chế và bắt sâu bằng tay để đảm bảo nguồn rau sạch, an toàn cho người dùng.
