Quảng NamNhững ngày này nhiều người dân xã đảo Tam Hải tranh thủ lúc thủy triều xuống, ra bãi đá dưới chân núi Bàn Than để cạo rong biển.
Hà TĩnhNgười dân huyện Cẩm Xuyên dùng thìa cào rong biển khi thủy triều xuống, mỗi ngày thu được khoảng 100 - 200 nghìn đồng.
Rong biển chứa nhiều vitamin A, E, C.., chất chống oxy hóa, hàm lượng cholesterol thấp góp phần làm chậm lão hóa da, tóc chắc khỏe, hỗ trợ bồi bổ cơ thể.
Rong biển Mozuku, Wakame, Fucus chứa hoạt chất Fucoidan góp phần hỗ trợ tăng cường miễn dịch, hỗ trợ điều trị ung thư.
Uống trà xanh, ăn rong biển, dùng nước hoa hồng, bổ sung collagen... là những cách mà phụ nữ Nhật áp dụng để trẻ hóa làn da, giúp trẻ lâu.
Nhiều bãi biển ở châu Mỹ chuyển sang màu nâu, bốc mùi khiến người dân không dám đi biển, chính quyền phải phát đi cảnh báo khẩn cấp quốc gia.
Tảo mơ - một chi của rong biển nảy nở theo cấp số nhân trên Đại Tây Dương, đe dọa hệ sinh thái biển.
Bóng chứa nước uống làm từ rong biển thay thế được chai nhựa, có thể tiêu hủy trong 6 tuần.
Hoạt chất Fucoidan trong các loại rong biển có tác dụng góp phần hỗ trợ điều trị và phòng ngừa ung thư.
Nấm Agaricus, rong biển Wakame, Mozuku và Bladder Wrack chứa các hợp chất góp phần hỗ trợ điều trị ung thư.
Một công ty khởi nghiệp ở Indonesia đã dùng rong biển để làm bao bì thực phẩm có khả năng phân hủy.
30 năm nghiên cứu về Fucoidan, Tiến sĩ Daisuke Tachikawa, Viện phó Bệnh viện Wakamiya (Nhật) giúp hàng nghìn người mắc ung thư cải thiện bệnh, nhận nhiều giải thưởng.
“Hợp chất Fucoidan mang lại sức khỏe và hy vọng” giới thiệu phương pháp hỗ trợ điều trị ung thư từ tảo nâu giúp cải thiện tình trạng bệnh.
Loại tảo biển màu đỏ tía ở vùng biển phía bắc Ireland từ thực phẩm chống đói, ngày nay lại tạo nên một xu hướng ẩm thực mới.
Rong biển Wakame là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm của người Nhật Bản, Hàn Quốc.
Món cháo thịt bằm, rong biển hoặc nấm rơm không chỉ chế biến nhanh, mà còn bổ dưỡng và dễ tiêu hóa.
Các thực phẩm lâu đời như rong biển, nấm thủy sâm, kim chi đến nay vẫn được coi là những siêu thực phẩm rất có ích đối với sức khỏe.
Gỏi tỏi, gỏi rong biển, gỏi sứa là những món vừa ngon vừa bổ dưỡng mà bạn có thể dễ dàng tìm thấy ở các hàng quán trên đảo Lý Sơn.
Gỏi rong biển, chè rong biển, rong biển khô ngay tại đảo Lý Sơn là những món ăn được sử dụng để xoa dịu cơn nắng nóng đầu hè.
Cà rốt, rong biển, ớt, tỏi... là những thực phẩm hàng đầu chống lại ung thư.
