AustraliaNghiên cứu mới cho thấy ăn 4 khẩu phần rau cải mỗi tuần có thể giúp giảm huyết áp tâm thu và nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ.
Dù đi chợ hàng ngày nhưng nhiều bà nội trợ trẻ có lẽ vẫn chưa phân biệt được 6 loại rau cải dưới đây.
Cải bó xôi, cải xanh, cải thìa giàu vitamin, khoáng chất giúp cải thiện lưu lượng máu đến cơ quan sinh dục, tăng cường sinh lý cho quý ông.
Cải xoăn chứa các chất chống oxy hóa như carotenoid, quercetin, flavonoid và vitamin C có thể ức chế sự hình thành u ác tính.
Ăn nhiều rau họ cải như cải rổ, cải xoăn, củ cải đường làm chậm quá trình suy giảm nhận thức khi già đi, góp phần chống lại mất trí nhớ.
Bắp cải, súp lơ trắng, bông cải xanh, cải xoăn, cải rổ rất giàu folate, carotenoid, vitamin C, có đặc tính chống ung thư và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
Một số loại rau như củ cải đường, rau lá xanh, rau họ cải có lợi cho tim mạch và giúp bạn sống khỏe hơn khi ăn mỗi ngày.
Rau cải xà lách xoong Bình Minh, Vĩnh Long vị cay, nồng, ngọt được trồng theo mô hình sản xuất an toàn và đăng ký bảo hộ nhãn hiệu.
Súp lơ xanh, rau cải, su hào, rau diếp xoăn, rau mùi… lớn nhanh khi thời tiết chuyển sang mùa thu đông.
Không nên ăn thịt gà với rau cải, muối vừng, cá chép, rau kinh giới... vì chúng kỵ nhau, có hại cho sức khỏe.
Chuẩn bị 4 miếng ức gà, cà chua, rau cải để làm món salad giàu đạm, chất xơ, khoáng và chất béo, theo WebMD.
Xin hỏi trong rau cải có chất gì khiến cây có vị đắng hơn nhiều các loại rau khác như vậy? (Hoài Anh)
Tại một số trang trại ở quận 9, Củ Chi, Hóc Môn, rau xà lách, rau cải... được trồng theo phương pháp hữu cơ và thủy canh kết hợp nuôi cá. Cứ 3.000m2 canh tác, người dân thu hoạch được 120kg rau sạch các loại.
Tôi trồng được rất nhiều loại rau trên sân thượng nhưng chưa bao giờ thành công với rau cải xanh.
Với ba mẹ tôi, được chăm sóc vườn rau xanh mát, tươi tốt là niềm vui mỗi ngày. Đó là khoảng thời gian thư giãn, có ý nghĩa hơn của tuổi "xế chiều".
Tại huyện Long Hồ (Vĩnh Long), một số hộ gia đình sinh sống trên sông nước đã nảy ra ý tưởng trồng rau cải trong lon bia, sau đó treo thành hàng trên hàng rào sắt, vừa tiết kiệm diện tích, vừa trông đẹp mắt...
Bạn thích ăn món rau xào vừa ngon giòn lại có vị đắng một chút? Cải ngồng xào tỏi là lựa chọn không tồi.
Với chiêu dùng tiền giả mua trái cây, rau cải để được thối lại tiền thật, Bình và đồng bọn đã tiêu thụ được hàng trăm triệu đồng.